[中式食譜] 黑椒千層牛仔肉夾菇

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  K# u% O: a/ E, n! F5 W- e8 s5.39.217.76材料; m# B( E) W' ^- a* }) a
牛仔肉.....8塊tvb now,tvbnow,bttvb7 h3 Q6 O4 z' c
蒜鹽.....少許! d; I9 d& p2 M& `2 a
黑椒碎.....少許
8 x% C5 T2 P$ S' W5.39.217.76雞髀菇.....1大隻" r# z' v$ f) g. b9 _
溶化牛油.....1湯匙
5 A2 T- e- p" I6 T4 {5.39.217.76乾迷迭香碎.....少許公仔箱論壇7 F! X. @' z* y; P
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做法
7 P6 I! O6 L+ R5 \* O7 w( V- Z4 n: r) O1. 預熱焗爐至180℃。
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6 t. t, e8 N9 E2. 雞髀菇沖淨抹乾，切成8片如牛仔肉般大小的薄片(約3毫米厚)。! l7 \5 `! ^/ W6 S% \

8 F6 P& a; y1 h& I. x; g8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 焗盤中鋪上牛油紙，放上雞髀菇1片，再放上牛仔肉，再順序放上雞髀菇及牛仔肉，疊成8層。
/ F) y. ?, i2 H& r3 f; A+ k8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ W0 t# m5 ~3 k) z; q# v  \' W, Itvb now,tvbnow,bttvb4. 牛油及蒜鹽混合，澆在千層夾上，灑上黑椒碎及乾迷迭香碎，放入焗爐以180℃焗10分鐘即成。5.39.217.76( S" t( U0 [( X+ `) q1 S' F& s