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[中式食譜] 黑椒千層牛仔肉夾菇


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牛仔肉.....8塊% f  E) O2 F* P- ~1 E) s
蒜鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w3 o# V9 }& u$ x% m
黑椒碎.....少許
6 X  R4 \9 b" |$ F7 C  R! `, D3 e* ~公仔箱論壇雞髀菇.....1大隻公仔箱論壇! g# Z9 r1 s0 V: Y( Z( N
溶化牛油.....1湯匙
$ b9 p) u3 L! `+ v乾迷迭香碎.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R' d- G+ R# E: A6 O

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1 e* {6 _. ~* g  Z& n! h# f% s做法
+ S; A/ B! P0 N& d; F. m1. 預熱焗爐至180℃。
. n: Z; E! j, U. r8 f/ K3 T公仔箱論壇公仔箱論壇( h; ]. Y$ F8 f9 y- `+ j& T
2. 雞髀菇沖淨抹乾,切成8片如牛仔肉般大小的薄片(約3毫米厚)。2 {- e. N, V( }$ L

9 C0 Z1 P3 ?4 L" p  ltvb now,tvbnow,bttvb3. 焗盤中鋪上牛油紙,放上雞髀菇1片,再放上牛仔肉,再順序放上雞髀菇及牛仔肉,疊成8層。
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. H5 S/ [) F" j9 H# r6 k5 W3 I9 Q公仔箱論壇4. 牛油及蒜鹽混合,澆在千層夾上,灑上黑椒碎及乾迷迭香碎,放入焗爐以180℃焗10分鐘即成。
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