[中式食譜] 黑椒千層牛仔肉夾菇

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- I- f6 m7 i/ p9 V  }* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛仔肉.....8塊
% I+ w5 f; H& m6 P' o. x& i/ \+ X3 ?公仔箱論壇蒜鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v* K/ O5 i! y3 O9 k
黑椒碎.....少許
% i3 D% g9 L  u0 h7 ~# F" i9 G+ d' E* n5.39.217.76雞髀菇.....1大隻
7 x# _; m; w+ F: o5.39.217.76溶化牛油.....1湯匙
" L8 t% P8 d1 w8 E1 ?乾迷迭香碎.....少許- C0 j2 p2 @* h0 K+ |  C
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做法公仔箱論壇% T  b( v; l! I% k/ f2 l1 z$ D6 l* W+ P
1. 預熱焗爐至180℃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l3 u) \" y0 Q; G3 T6 ]. H7 ?

( [- z9 d1 q7 E. U2 P  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞髀菇沖淨抹乾，切成8片如牛仔肉般大小的薄片(約3毫米厚)。
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! B8 N+ V$ s; Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 焗盤中鋪上牛油紙，放上雞髀菇1片，再放上牛仔肉，再順序放上雞髀菇及牛仔肉，疊成8層。
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4. 牛油及蒜鹽混合，澆在千層夾上，灑上黑椒碎及乾迷迭香碎，放入焗爐以180℃焗10分鐘即成。
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