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[中式食譜] 黑椒千層牛仔肉夾菇

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材料公仔箱論壇0 K7 {, m5 r$ ], @  Q# {7 m# e) h
牛仔肉.....8塊tvb now,tvbnow,bttvb, n2 Z7 T/ T# N2 ~+ F* q
蒜鹽.....少許公仔箱論壇3 V6 `" p9 F: Z- m$ n& u" I
黑椒碎.....少許公仔箱論壇9 H, Z2 y$ @: L( a
雞髀菇.....1大隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F; ^$ E+ E  q* Y( n2 @# W
溶化牛油.....1湯匙) a  B3 q; d% ~" x6 Q. ]. Y. \/ N
乾迷迭香碎.....少許
5 g% e" U- J2 Z$ z% u2 p+ ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s6 |- Q+ K6 |1 L
5.39.217.76+ A8 U% i. E3 q& L
做法tvb now,tvbnow,bttvb; @# C5 z' {& @! D
1. 預熱焗爐至180℃。
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2 ]9 \7 h9 ]4 S' b' @9 A  Q" e- s: o2. 雞髀菇沖淨抹乾,切成8片如牛仔肉般大小的薄片(約3毫米厚)。
6 ~& M1 N4 ?; C/ p) \1 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i: }& n; E* u2 T  z
3. 焗盤中鋪上牛油紙,放上雞髀菇1片,再放上牛仔肉,再順序放上雞髀菇及牛仔肉,疊成8層。( X% n8 `( M' q

: z* b3 l  z% R( U- u( q公仔箱論壇4. 牛油及蒜鹽混合,澆在千層夾上,灑上黑椒碎及乾迷迭香碎,放入焗爐以180℃焗10分鐘即成。# O, g9 C0 c0 E$ X  b( B" p
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