[中式食譜] 黑椒千層牛仔肉夾菇

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牛仔肉.....8塊5.39.217.762 k8 @6 D" p3 A: z) O' f6 |4 D$ ~
蒜鹽.....少許
3 X) s$ F) j& C" ?5.39.217.76黑椒碎.....少許tvb now,tvbnow,bttvb3 a5 P5 ~7 G7 W. D# X8 v
雞髀菇.....1大隻
3 u3 R/ H9 x/ i& I5 V) u, Htvb now,tvbnow,bttvb溶化牛油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `5 ~& v; B( B0 E, D5 ~
乾迷迭香碎.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {- H0 f$ Z2 U7 M
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- z9 }, q5 ?7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
) y0 o; G5 O! R7 g6 B1. 預熱焗爐至180℃。
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2. 雞髀菇沖淨抹乾，切成8片如牛仔肉般大小的薄片(約3毫米厚)。tvb now,tvbnow,bttvb5 Q7 Y" s: y( ^- r8 j2 a
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3. 焗盤中鋪上牛油紙，放上雞髀菇1片，再放上牛仔肉，再順序放上雞髀菇及牛仔肉，疊成8層。
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4. 牛油及蒜鹽混合，澆在千層夾上，灑上黑椒碎及乾迷迭香碎，放入焗爐以180℃焗10分鐘即成。
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