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[中式食譜] 黑椒千層牛仔肉夾菇


/ q& e* B$ x  u5 ?8 C( D& W7 }公仔箱論壇材料
) Z4 ]( S; G% a7 Stvb now,tvbnow,bttvb牛仔肉.....8塊5.39.217.766 M. F1 `: L+ s8 H  e" k. K, G
蒜鹽.....少許
2 F9 {+ |  T; x* K- g/ F黑椒碎.....少許
! i  S0 @$ k5 z. R5.39.217.76雞髀菇.....1大隻
. `1 e" Y5 D1 U* x) [( S8 u1 R: b公仔箱論壇溶化牛油.....1湯匙
# R$ ?2 S! J( _3 w( m公仔箱論壇乾迷迭香碎.....少許
- U" u+ ~# t) j. ]) {% P/ s6 P2 L5.39.217.76
; g' E0 M; u: y. Z- i' W8 a% _; v* d
! U- U( L5 E* J5.39.217.76做法
: Q, u: f) h; S( b% G1. 預熱焗爐至180℃。
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# f! s/ _2 B" R" Z$ N5.39.217.762. 雞髀菇沖淨抹乾,切成8片如牛仔肉般大小的薄片(約3毫米厚)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I! B* ]5 r# c3 ~

% V4 r& u6 n1 t; i: O公仔箱論壇3. 焗盤中鋪上牛油紙,放上雞髀菇1片,再放上牛仔肉,再順序放上雞髀菇及牛仔肉,疊成8層。- i/ w% b, ^1 H4 M0 @5 K
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4. 牛油及蒜鹽混合,澆在千層夾上,灑上黑椒碎及乾迷迭香碎,放入焗爐以180℃焗10分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a: p* y2 [: @6 n" f
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