特色雞肉奄列

材  料 :  200 克雞肉
      10  隻雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j8 H9 z% ]+ \- h/ b
         1  個番茄
      1/2 個青瓜7 A) B; S9 f7 `$ m" I( c9 _/ Y7 B
      1/2 個洋荵
         1  個奇異果公仔箱論壇1 j' _; V+ @; m& }, w- r
      牛油及甘筍各少許

調味料 :  1/3 茶匙鹽6 `3 S/ T. W; _- M8 W4 T
      1/4 茶匙糖
         胡椒粉少許

做  法 :  (l) 將雞蛋打勻，加入少許鹽。tvb now,tvbnow,bttvb/ Y9 I# N, [% s" ~+ z
      (2) 將雞肉攪碎，加入調味料。
      (3) 將洋荵及甘筍切碎。
      (4) 先用牛油起鑊，炒洋荵然後撈起，再將雞肉炒7 |4 K+ `# a9 V- {+ ?/ [0 |& n
            熟，然後混合洋荵及甘筍，以少許鹽調味成餡
            料。, c, C# l$ I; x- [# c# y4 E
      (5) 放較多油下鑊，倒入一半蛋料，以半煎炸形: n. A5 j. g% ^
            式煎至半熟。
      (6) 加入餡料，然後倒入餘下蛋料煎熟。tvb now,tvbnow,bttvb* S. v. k) t+ K( f2 P% G# @
      (7) 將奄列切件上碟，用奇異果，番茄及青瓜伴碟
            即成。