材 料 : 200 克雞肉
- b/ J% u \% g V: d6 M2 v' V5.39.217.76 10 隻雞蛋
9 b0 |' K3 S9 J. j3 u d/ P" L5.39.217.76 1 個番茄
. a5 R7 k& c9 R- k& ]% P 1/2 個青瓜5.39.217.76& C5 I: Q; k4 \0 H* [
1/2 個洋荵
0 R' r/ ^; v& p7 Z/ p: K 1 個奇異果
2 a9 o9 ?) i B1 D- s 牛油及甘筍各少許
( T6 a1 X' K8 w8 k2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 Y3 M0 a F- ^, }3 L( j
調味料 : 1/3 茶匙鹽
. w! _' e+ X3 y1 ]3 f公仔箱論壇 1/4 茶匙糖: _6 @, z- q1 _& `& m
胡椒粉少許
1 ^2 ~1 ?* n6 }* U7 B1 i1 w5.39.217.76( Z0 W( d+ U3 C
做 法 : (l) 將雞蛋打勻，加入少許鹽。5.39.217.76( r9 C2 N5 ^/ b1 y z3 x5 b; d8 S
(2) 將雞肉攪碎，加入調味料。
0 b' g) }# h( a4 Rtvb now,tvbnow,bttvb (3) 將洋荵及甘筍切碎。( ^( [- Q& f. G9 I! k
(4) 先用牛油起鑊，炒洋荵然後撈起，再將雞肉炒6 C& d F6 {( j0 Z; f# d
熟，然後混合洋荵及甘筍，以少許鹽調味成餡
( R) J7 y0 @ A) b' f: i( e 料。
( w" F- I+ F% h6 i# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (5) 放較多油下鑊，倒入一半蛋料，以半煎炸形
. B. d2 w2 H! I( @. s( \4 c, U4 `2 C公仔箱論壇 式煎至半熟。
% B; m4 Y/ c9 R, K' k0 K公仔箱論壇 (6) 加入餡料，然後倒入餘下蛋料煎熟。tvb now,tvbnow,bttvb" T2 G Y5 J" @- u
(7) 將奄列切件上碟，用奇異果，番茄及青瓜伴碟+ L& X$ E7 ?1 @' p
即成。7 l3 J- M4 V% d6 T
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發表於 2008-5-26 05:48 PM
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