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' E4 V, ]! L/ o+ m& E材 料5.39.217.76( x; k1 m. h' V
三 文 魚 柳 2 塊9 ?7 Z/ w# O& e& O- \2 S4 O
2 D; Z( ^$ Y. d3 ]8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料 ： 橄 欖 油 2 茶 匙 、 青 檸 汁 / 青 檸 皮 各 2 湯 匙 、 蜜 糖 1 1/2 湯 匙 、 墨 西 哥 紅 辣 椒 粉 （ Chipotle Chile ） 1/4 茶 匙公仔箱論壇: N) ~7 p/ j9 L6 U
- I8 O6 Q7 M. q- ^: t5.39.217.76芫 荽 醬 材 料 ： 芫 荽 碎 1 1/4 杯 、 特 醇 橄 欖 油 1/2 杯 、 白 酒 醋 5 湯 匙 、 蒜 頭 2 粒 （ 剁 碎 ） 、 茴 香 粉 1 茶 匙 、 指 天 椒 1 隻 （ 剁 碎 ） 、 鹽 和 胡 椒 粉 適 量
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墨 西 哥 飯 材 料 ： 橄 欖 油 2 湯 匙 、 白 洋 蔥 1 個 、 蒜 頭 4 粒 （ 剁 碎 ） 、 墨 西 哥 紅 辣 椒 粉 1/2 茶 匙 、 蔬 菜 米 2 杯 （ 洗 淨 ） 、 雞 湯 4 杯 、 鹽 1 茶 匙
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做 法
]; H' l& ^+ ^2 \( [$ m( y1. 把 醃 料 混 合 成 汁 ， 淋 上 三 文 魚 柳 上 醃 半 小 時 。5.39.217.765 i" ~, J" c7 w
4 u8 i8 Q2 v# j [ S# vtvb now,tvbnow,bttvb2. 預 熱 焗 爐 ， 在 網 架 鋪 上 錫 紙 ， 把 三 文 魚 柳 塗 上 少 許 橄 欖 油 ， 放 入 烤 爐 最 高 位 置 ， 烤 約 8 至 10 分 鐘 至 半 熟 及 表 面 金 黃 色 後 切 件 。公仔箱論壇, T5 ]( W( p' q; |3 E) i$ q4 ]
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3. 煮 墨 西 哥 飯 ： 橄 欖 油 爆 香 洋 蔥 粒 及 蒜 茸 ， 加 蔬 菜 米 炒 2 分 鐘 ， 加 雞 湯 、 紅 辣 椒 粉 及 鹽 ， 煮 滾 後 轉 細 火 ， 蓋 煮 15 分 鐘 後 再 焗 5 分 鐘 。5.39.217.761 I# h% Q- |# i0 Y) \. o/ b
( i. z- t( u) L u' I4. 把 所 有 芫 荽 醬 材 料 拌 勻 備 用 。 將 2 杯 芫 荽 醬 與 飯 拌 勻 後 上 碟 ， 放 上 三 文 魚 及 淋 上 剩 餘 芫 荽 醬 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb( [9 M( u2 A2 S+ ?* |3 \4 S L5 X6 ~
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發表於 2008-5-26 05:44 PM
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