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材料（份量：500毫升）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?4 f2 g% h! z" t! V" h
蔥.....120克' I+ F+ ^9 v& G1 m0 T9 v# O) B2 N: k
油.....20毫升 5.39.217.761 {8 C; |' \0 q% k* ?
香茅.....600克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f3 |! d" v: G! H& q
芫茜.....400克tvb now,tvbnow,bttvb/ u# v, e4 a5 S6 |
乾蔥頭.....6個
5 l* ^ c$ G4 N: ftvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒.....60克
' [% c' l4 x' a蒜頭(連皮).....2個公仔箱論壇2 ]) B- C: {# p* W9 n/ i2 w* @
薑肉(拍碎).....80克; q- V+ e1 y4 h5 c8 @3 g& U/ }
8 V9 D% n0 |7 ^0 X3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 w* w. c8 z2 M N1 U4 Q
調味+ Y; p) f- V! U. o6 i' p+ {
老抽.....500毫升tvb now,tvbnow,bttvb# {% {/ A' j5 {! V% J2 N x7 w
生抽.....200毫升
5 B! g2 n: }. m0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯.....500毫升5.39.217.76* v$ r+ c! G' r: J: Z
單晶冰糖.....250克
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: q# ], k5 |' ]5 E1 y公仔箱論壇做法' {5 f* j1 @( T1 E( S" \' b C4 U
1. 香茅、芫茜、辣椒、乾蔥頭、蔥洗淨，切細。: `* U( U) P& _! y# p( {0 \0 i
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2. 鍋內注入油，放入所有材料用中火炒香，傾入老抽，待熱後加入生抽拌勻，煮約1分鐘。+ A, ]; Z) M2 z% h' V$ `
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3. 加入雞湯，大火煮滾後改慢火煮45分鐘。
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" Z$ f1 Z: K' m, d$ o$ r4. 加入冰糖拌煮，輕輕攪拌，煮至冰糖溶掉，即可關火。
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發表於 2015-11-24 12:42 PM
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