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[中式食譜] 香茅醬油汁


* F2 M$ g3 Q2 D/ l' T+ Z# l" X5.39.217.76材料(份量:500毫升)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^7 c, h4 S1 @) G
蔥.....120克8 [3 V. ~" j/ j! C- G) c
油.....20毫升 * y9 s  y2 x, B3 E1 L+ h0 V, B
香茅.....600克. {: W( g; i9 O. U
芫茜.....400克$ T6 s: P3 \8 d: U) H; j. L# P5 q
乾蔥頭.....6個tvb now,tvbnow,bttvb+ `8 S0 i0 D3 x8 {" ?
紅辣椒.....60克
* L  _9 Y- q3 y% t  r9 Ytvb now,tvbnow,bttvb蒜頭(連皮).....2個
& x0 a! M+ r! D% e. z) `" F  T6 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑肉(拍碎).....80克5.39.217.769 Y" O) l) `/ A5 z8 E
tvb now,tvbnow,bttvb( t3 o. J+ o) z5 c( C2 s  w8 }! S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _0 X. _! N3 E6 p# `
調味tvb now,tvbnow,bttvb$ N; _+ P5 a7 ]* [
老抽.....500毫升: z) X. t# v8 V* w! e+ y  @
生抽.....200毫升5.39.217.76, J% f4 m( f7 w1 Y  o+ K
雞湯.....500毫升& Y% a1 |. ^2 ~" z
單晶冰糖.....250克9 J8 V) z" V. S. P

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5 ~0 \+ I4 A9 u公仔箱論壇做法
( M4 \1 S  E. V( J  L1. 香茅、芫茜、辣椒、乾蔥頭、蔥洗淨,切細。# {/ U9 u8 e( s( B

4 p- R6 J9 g# Y0 `2. 鍋內注入油,放入所有材料用中火炒香,傾入老抽,待熱後加入生抽拌勻,煮約1分鐘。公仔箱論壇% n2 y+ F, ?' @
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3. 加入雞湯,大火煮滾後改慢火煮45分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J5 ]$ M# a+ c% _' p
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4. 加入冰糖拌煮,輕輕攪拌,煮至冰糖溶掉,即可關火。公仔箱論壇4 ]3 v; `$ H3 E3 T) ~" t' `
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