[中式食譜] 香茅醬油汁

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材料（份量：500毫升）
! o/ u& a2 O! K0 B3 y; f; L: g0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o( k) t1 g! V) C
油.....20毫升 公仔箱論壇/ X% T! G; }) g; Y/ ~4 ?
香茅.....600克tvb now,tvbnow,bttvb( B# m  [7 l) I" x* a: w$ G- S
芫茜.....400克5.39.217.76, Y( A; L5 C3 k- u: v
乾蔥頭.....6個tvb now,tvbnow,bttvb0 Z! C" D5 k- G, ^' d
紅辣椒.....60克
! V: A+ S1 ~7 G0 [: u5.39.217.76蒜頭(連皮).....2個tvb now,tvbnow,bttvb! f( Q- w% b0 f+ I
薑肉(拍碎).....80克5.39.217.769 I1 A' |! E. |) K% j9 c

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$ u" S3 P$ D1 k# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味+ g( B/ s+ r- q
老抽.....500毫升( s1 g" T5 m1 H2 _
生抽.....200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @0 U# v- [8 w' p
雞湯.....500毫升: E4 s2 D6 y) ~3 z1 R# }
單晶冰糖.....250克公仔箱論壇6 n7 l% A9 w1 X3 O2 U; ~8 n+ z5 e
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做法" Q6 D4 t3 f) U6 ^! k1 s
1. 香茅、芫茜、辣椒、乾蔥頭、蔥洗淨，切細。公仔箱論壇  Z, I  U6 ]0 l: L8 H# m

8 g" s9 _7 x3 s. \1 q. D, S, E2. 鍋內注入油，放入所有材料用中火炒香，傾入老抽，待熱後加入生抽拌勻，煮約1分鐘。
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/ U6 ~9 @3 t4 U) d$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入雞湯，大火煮滾後改慢火煮45分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U  i+ \3 d7 v, o0 Y
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4. 加入冰糖拌煮，輕輕攪拌，煮至冰糖溶掉，即可關火。
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