[中式食譜] 香茅醬油汁

nt1972

2 s! Q. K/ X- y- W& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（份量：500毫升）/ N3 p+ S: M( T  `
蔥.....120克* p6 }% W8 g- P% k& a- j5 G
油.....20毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `  e5 S! X- z
香茅.....600克
0 y& J! ^9 S0 f4 q2 i- d0 U* }tvb now,tvbnow,bttvb芫茜.....400克2 N5 I9 u- F2 T" E: k, Y* W8 r  C
乾蔥頭.....6個5 N: ?& U- b# ~1 v9 `  x9 M0 p9 f
紅辣椒.....60克) }; u' `7 w9 a. h2 n; f2 R
蒜頭(連皮).....2個tvb now,tvbnow,bttvb! ^4 ^% g4 K- `9 v! L
薑肉(拍碎).....80克tvb now,tvbnow,bttvb& @' j6 m4 N- G" C
tvb now,tvbnow,bttvb/ B2 @0 A7 _$ \5 V0 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _; H5 I3 R- e- f& n
調味
/ q, R& l( `* ?  H5 {: k5.39.217.76老抽.....500毫升: Z* A" F. Q6 v0 d( H) x
生抽.....200毫升
4 h! n3 S5 X: U* ^- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯.....500毫升5 m, s1 N8 L5 F0 e2 r
單晶冰糖.....250克
2 D. T1 `- H/ e( a7 y+ j5.39.217.76
  W* X9 m5 r6 n% O& ~* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O' x0 j! W& m+ U$ R! H( N
做法公仔箱論壇7 n1 j5 P" B+ ~' |" P# ~2 O+ e  `
1. 香茅、芫茜、辣椒、乾蔥頭、蔥洗淨，切細。
! ^2 @, Q+ [2 E7 u# Y9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, c/ ?0 N# J& g. R' d% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鍋內注入油，放入所有材料用中火炒香，傾入老抽，待熱後加入生抽拌勻，煮約1分鐘。
3 Y7 O7 K& t' p% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H0 ?0 n2 W+ C! b! X  o0 W# ^
3. 加入雞湯，大火煮滾後改慢火煮45分鐘。
! P) U& ?6 f2 j2 {# ^6 b0 btvb now,tvbnow,bttvb
! b6 Z+ b* p( h* T4 X公仔箱論壇4. 加入冰糖拌煮，輕輕攪拌，煮至冰糖溶掉，即可關火。3 h& ^+ H4 r0 [& ]- f