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[中式食譜] 香茅醬油汁


/ j0 S3 @2 c$ A2 [5 U  W4 O  L5.39.217.76材料(份量:500毫升)
# }: c% x/ G/ h* \) N; n公仔箱論壇蔥.....120克3 z  U" l4 h6 J% L, M
油.....20毫升
* k- d' s( r1 ]3 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅.....600克
# F2 P8 A" p1 i8 m5 D5 d公仔箱論壇芫茜.....400克5.39.217.761 ^* o! L! d7 a
乾蔥頭.....6個( k  v1 c- x. z# _
紅辣椒.....60克
& K5 {4 s- Y* |$ p7 S5 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭(連皮).....2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C( [3 r5 ~7 M* n& l
薑肉(拍碎).....80克
( j2 i1 F5 P. i8 `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^. U" J( y% A) l# U+ |- i

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老抽.....500毫升
+ W- Q' J5 i" C+ I生抽.....200毫升tvb now,tvbnow,bttvb9 H5 J) ~/ }2 Q+ i; Z
雞湯.....500毫升公仔箱論壇7 Z7 M! X, D; c" ?  V% e/ J
單晶冰糖.....250克
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做法
9 i! }& \* J" C1. 香茅、芫茜、辣椒、乾蔥頭、蔥洗淨,切細。tvb now,tvbnow,bttvb/ k+ V( ]- O/ ?6 m) |

) z0 f( S( r$ o9 \7 A% E2 C) QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鍋內注入油,放入所有材料用中火炒香,傾入老抽,待熱後加入生抽拌勻,煮約1分鐘。
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3. 加入雞湯,大火煮滾後改慢火煮45分鐘。
% J4 Y; U& g6 I5 G3 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' n4 T1 J; l+ U# ]! P: ^9 Ktvb now,tvbnow,bttvb4. 加入冰糖拌煮,輕輕攪拌,煮至冰糖溶掉,即可關火。
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