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材料
0 w/ K% }6 N1 j& L3 H5 S$ L# F冬菇.....3隻
* b! t8 \) e2 Y菜甫.....4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b+ @, K& N, D
筍肉.....70克! `7 D( X8 i# T. ]0 g4 s
洋蔥.....1/4個
0 Z) d3 O% V% ttvb now,tvbnow,bttvb青椒.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb6 z0 t$ s; p0 L; p; A
紅蘿蔔.....70克) E# L- v+ ]. |" G) P9 a/ D
青豆角.....35克
0 |1 U8 |6 j* u5 p" n/ |7 S. u5.39.217.76五香豆腐乾.....2件tvb now,tvbnow,bttvb' V7 O8 Q: H9 F- m7 L1 S, q
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" G+ @' y# Q+ `5.39.217.76芡汁
8 ]6 a4 N* B B3 F5 R3 C- G( N+ w糖.....1茶匙
2 k$ X- U0 z% O1 x) \" y+ j水.....1/2杯/ y3 G, I2 a- d" [8 _" R3 i$ t: {6 C0 e
鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇3 b5 s3 |% \+ s) [9 g' ~
生抽.....1湯匙/ D5 W8 K" M; V- g" q# l
老抽.....1茶匙& P5 Q9 ~7 c# C% i) j# N5 I
豆板醬.....2茶匙
$ K2 g# V+ b, [: C紹酒、麻油.....各1茶匙
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! k$ J+ A6 R6 ]/ Z FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。埋獻:
2 M# ^" ^" G3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1湯匙
( ^! E o. m2 q# ?+ ^3 |生粉.....1茶匙
! j0 y# Z- y3 ^, q公仔箱論壇5.39.217.76' Z0 O- f. J) V8 J
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做法
. }- `/ U8 k$ h. C. O {1. 豆腐乾沖水，冬菇浸軟，菜甫略浸；將所有材料切粒。7 z& r; t* p# {# L. s! U9 `
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2. 鑊內燒 3 湯匙油，爆炒洋蔥及青椒，續加入青豆角及筍肉。
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/ D0 _7 ^2 E- K3. 注入獻汁，加入其餘材料，燒滾，慢火煮約 5 分鐘，埋獻，上碟，可熱或凍食，伴以白粥。7 {" o; E; c g% J' U" i
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發表於 2015-11-24 12:41 PM
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