返回列表 回復 發帖

[健康資訊] 錯誤補鈣:菠菜豆腐湯致便祕!

鈣質吃太多易便祕?
  a* z% y4 s1 a7 j7 U2 e* {. {5.39.217.76對懷孕的媽咪來說,無論是提供胎兒骨骼和牙齒的生長所需,或是自己預防骨質疏鬆和抽筋,鈣質都是不可或缺的重要營養素。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d( x4 k3 ?/ M# j: ^
tvb now,tvbnow,bttvb2 W) A9 c, h, i
但營養師提醒,鈣質補充的學問大,若孕婦過量或不當補充,例如菠菜和豆腐一起吃,容易形成草酸鈣結石,不僅會減緩鈣質吸收,也有可能減緩腸道蠕動。
! M0 X! l' D2 w6 c- T( T+ xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 H' [# l1 w  t
3 \8 _6 i. M. o4 R$ J: d! M8 \
黃豆類製品含有鈣質,和草酸類食材一起食用,易減緩腸胃蠕動的效能。
0 I* [% ^( Q7 Q5.39.217.76
  d: }4 F4 I2 f9 g2 A& N公仔箱論壇相較於一般人,孕婦因體內激素和荷爾蒙的變化,腸胃蠕動減速,加上運動量減少,原本就是便祕和痔瘡的好發族群,因此有「十孕九祕」的說法。但除了體質和運動習慣,不當補充鈣質,不僅可能阻礙身體對鈣質的吸收,也可能讓腸道蠕動更慢,導致便祕。
" H. ?" g% o6 k) ^; T- BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 D0 ]; _7 o/ O0 k補鈣學問大!別混搭草酸食物和碳酸飲料
& e; Z& N+ n$ p% L: d營養師表示,鈣質進入腸道後,會與食物中的草酸和碳酸結合,形成不易溶解、吸收率低的草酸鈣和碳酸鈣,雖然大部份可經由糞便排出,若攝取過量容易降低腸道蠕動引起便秘。此外,草酸本身會影響鈣、鎂等礦物質的吸收,碳酸飲料如可樂、汽水,則會和食物中的鈣質結合成碳酸鈣,讓吃下肚的鈣質無法發揮應有的協調生理機能作用,因此建議要補鈣的孕婦,可減少碳酸飲料攝取。0 I& e* R7 e+ n" K  |+ `

, Q8 ~2 c; h; O( x* @7 C4 E1 q簡單來說,攝取含鈣食材如小魚乾、乳酪、三文魚、沙丁魚、花甲、黃豆製品(包括豆漿、豆腐、豆乾等)、黑芝麻等,應避免同時搭配茶、可樂、巧克力、菠菜等富含草酸的食物,最好錯開食用,才能讓吃下肚的鈣質被充分利用,且減少便祕的風險。
5 L0 h; A" O7 [2 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" q0 \' i% Q+ v- t' ^& P5.39.217.76這也意味著,家常菜中的菠菜豆腐湯,孕媽咪們還是少碰為妙。! |+ N' n  ^2 T8 Y) B

4 |3 C4 [6 u# O$ J& ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: m4 V" w4 |: A+ R8 i公仔箱論壇孕婦若不當補充或攝取過多鈣質,可能導致腸道蠕動更慢,導致便祕。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t, K& a# Q2 {

0 s& d: k7 ?- {7 t6 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鈣多多易便祕 孕婦補鈣不忘先諮詢
& \6 g6 D' p% W6 i2 k. LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養師表示,比起天然食材所造成的鈣質吸收不佳和便祕問題,更值得注意的是高劑量的鈣質補充劑。懷孕婦女每日鈣質建議量為1000毫克,許多孕婦擔心一般飲食無法滿足每日鈣質需求量,自行購買鈣片或鈣補充劑,但碳酸鈣的劑型較容易讓腸胃蠕動變慢,建議攝取鈣補充劑前,先諮詢專業醫師或營養師,減少造成便祕和結石的風險。
5 F, m9 B/ {) d: G/ Btvb now,tvbnow,bttvb
9 ]: L+ `5 H. o' [5 x. g5.39.217.76至於如何讓吃下肚的鈣質充分利用?除了預防草酸鈣和碳酸鈣的形成之外,平常也要避免鈣質和鐵質食物一起吃,會互相競爭吸收;建議多攝取高鈣食物,適度曬曬太陽,補充維生素D,能促進鈣質吸收,維持母體和胎兒的健康。
, C& e: w$ S* l/ B' ?公仔箱論壇
1

評分次數

  • soforlee

返回列表