/ P$ q6 r! |+ e9 p5 G t5 ?: c6 a食材
1 m+ x& X' F+ P5 m; T9 G+ j r5.39.217.76薑.....1片
) g# h. |$ y3 J9 Q, K水.....10杯$ F0 }. N: y" [8 @
鹽.....1茶匙
. ]! Z; R) x( a5 q北杏.....15克
5 ~% ~. f) S) t蜜瓜.....半個tvb now,tvbnow,bttvb& p' N( O2 l( B% r+ ]
甘蔗/豬腱肉.....各300克tvb now,tvbnow,bttvb4 g' N; y* G6 p+ g- n
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8 d1 t7 H2 Y/ ^$ }6 ?3 f5 S作法1 H( W9 L! {$ s- O
1. 甘蔗洗淨，切段後備用；蜜瓜去皮及籽，先用清水洗淨、切塊備用。1 T; |0 {3 n9 y& h \
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2. 豬腱肉洗淨，放入加有薑片的滾水中，汆燙去血水。- J" O$ C) X5 p; l+ u
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3. 鍋中放入清水煮滾，加入甘蔗、北杏和豬腱肉，先用中火燉煮1小時，加入蜜瓜，再轉小火煮半小時，加入鹽調味後即可食用。. ~: X9 I( N0 u" x
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發表於 2015-11-24 04:55 AM
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