[中式食譜] 什錦豆腐羹

nt1972

5.39.217.76+ l. _0 ^9 v; c

8 h( p6 g! m: s4 v: X" C
/ Y) e( x- n1 N0 y$ D4 \
# ~, E) |6 A7 H: b. ?* X+ ^) D公仔箱論壇食材tvb now,tvbnow,bttvb/ D  h5 w1 u9 W! J- b! q1 J
蔥.....1根8 U& g/ Q0 s' g5 Y" a& t+ G
豆腐.....1塊5.39.217.76# g# @2 J6 b6 q( _, Z) d
木耳.....3片5.39.217.761 P; z3 d5 W$ B& q* j+ F) `
魚板.....數片
- |, K4 j7 W# \; ?# I金針菇.....1包公仔箱論壇& p: m' g$ D: s5 Y7 a
紅蘿蔔.....適量5.39.217.76- I' i7 a6 I* W, n, t
玉米粒.....3湯匙
5 Y9 k4 {( b4 k; {! ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A; f- ~( n' C4 y/ Q  Z9 G
tvb now,tvbnow,bttvb; ^) {) y, h1 E  H7 N
調味料：
$ D7 V3 X& R" o% b' y  z鹽.....適量
% A# Y( l- C8 ]% z9 E. F' V5.39.217.76水.....適量公仔箱論壇  U, ~( c0 `8 ~
香油.....適量5.39.217.76+ s* W' v. i/ p' n/ \: W! i
干貝.....適量5.39.217.76# E; g9 M  [" }2 d
烏醋.....適量
" t4 `# T7 y! C( @太白粉水.....適量
- i5 N( @% ~/ u- \  R( Q7 s
& S6 d1 C9 F7 D/ z' O
6 V1 V) k, ?0 N公仔箱論壇作法6 h% d$ ]. G* `  t' m
1. 將木耳、紅蘿蔔切絲，金針菇切小段加水煮。切蔥花、魚板切絲備用。" \; z- \* x2 w7 U$ X1 ^( Y
公仔箱論壇( k' E* }2 P+ R2 P
2. 豆腐切大塊，水滾後加豆腐、魚板、玉米粒，再加入適量鹽、烹大師、少量烏醋、太白粉水勾芡，最後加香油與蔥花即完成。公仔箱論壇9 F% u2 U  ~, M7 W; V' e' O- _+ T
5.39.217.76; K, R6 x8 d3 _) \4 T7 U/ x/ F

/ g* s# i. ?* i" G; ]5.39.217.76