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[西式食譜] 磨菇飯多士

材料:
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磨菇 500克5.39.217.76) N) Y' Q/ P/ n, f$ n* g- c4 M

3 z& m9 d( f+ i6 H$ j( h! Q& ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利飯 300克  8 R5 z( o/ T( h4 c  y) E% d

% `6 F6 k( U, H/ ~+ k3 r; ?  H公仔箱論壇白酒 60毫升      
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清湯 750毫升  5.39.217.769 {. z/ Z$ R9 V9 B* N. s+ ~7 k

1 Z$ I; n3 i8 l! a$ Q! z+ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 半個  
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: f5 z9 l- W1 u' e8 s6 w9 o- _8 `公仔箱論壇蒜頭 1粒  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [2 M$ ^+ B: m& H! q5 T  I% R

6 k8 J7 M* Z0 a& X) l( r: P: ptvb now,tvbnow,bttvb芝士粉 150克        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P  ^$ ]# a0 |
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莞茜、鹽及胡椒粉 各少許5.39.217.76* U7 j, o( I6 s* R

* H+ L4 V4 }8 I8 Y# D/ i) ^7 Z. r2 Z做法:
3 Y+ @" f- v# F/ E4 q2 H5.39.217.761) 洋蔥去依洗乾淨後切粒,磨菇洗乾淨後切片,莞茜洗乾淨後切碎
; e" W' }; T7 T8 B9 K5 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 v( i# D, @  E0 u
2) 準備一個平底鑊,下橄欖油,蒜蓉及莞茜炒香後加入磨菇公仔箱論壇5 ~3 _- J9 w' V9 r  @1 ^( Q- b

* p2 ~5 I' m5 o9 R" M9 x5.39.217.763) 炒大約5分鐘後加入白酒再煮5分鐘,炒大約5分鐘後加入30毫升白酒再煮5分鐘,磨菇不需要全熟,因在焗爐會繼續烹調tvb now,tvbnow,bttvb0 y- f) k( z4 y- I  ^
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4) 預備另一個煲,開中火下橄欖油及洋蔥炒香後,加入意大利米同炒,然後加入30毫升白酒至飯面繼續攪拌公仔箱論壇8 I: E* Q. M4 x+ x/ c, x

; V, S, f9 M' h5 d/ w3 T3 F' g5) 大約18分鐘,如中途煮至收汁時加入清湯至飯面繼續攪拌,然後加入芝士粉煮兩分鐘關火TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N7 O3 H, |0 a& k( |

% f/ k2 R! A0 h& h- Z# ^公仔箱論壇6) 準備一個30X23厘米的焗盤,放上牛油紙,放一層飯壓一壓,然後放上磨菇片,再放餘下的飯壓一壓,最後灑上芝士粉,預熱焗爐200度焗30分鐘或有掣的焗爐180度焗25分鐘取出後切件即成
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