[西式食譜] 咖哩醬

nt1972

. }+ {2 Y9 Z* @; O% o* q; v! ^9 d材料6 X7 r/ Z  h8 v) n4 M1 Q( ^
糖.....適量
8 Y' i6 c. f3 d4 |& stvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb4 B  v9 g3 y- }% V
奶油.....適量3 h. }2 c, c% y0 V/ z" M$ g
麵粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ E2 v/ N1 T: p0 m! B
紅酒.....50cc
! u/ G" t4 O3 b月桂葉.....1片
) i7 }& D3 z. f3 s- E) }( p5.39.217.76蒜頭碎.....15g
' P( x% X6 _# a+ k6 ]5.39.217.76洋蔥碎.....120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t# B2 |/ t5 L
牛高湯.....500cc5.39.217.76: b7 ]1 Z+ T: T: \( Z/ h
艾登乳酪.....80g& w* s" T" i+ I7 v2 s$ E4 Q, T% G- P
西洋芹碎.....40g5.39.217.76$ u0 o! j4 {2 U7 K
紅蘿蔔碎.....40g
2 ?1 S2 k' ]( ]& T馬鈴薯丁.....50gtvb now,tvbnow,bttvb% i' J5 x3 Q/ f- B" U3 P
辣椒粉.....1/4茶匙5.39.217.76" b5 ~* }& i' ?' h3 `" _: F
俄力岡粉.....1茶匙
, ]& u6 j1 C; x; P5.39.217.76黑胡椒粗粉.....適量, T" ]# C4 Y( f8 _: \
鬱金香粉.....1/8茶匙
1 O, {1 ^- f& E& r+ f& Ztvb now,tvbnow,bttvb印度咖哩粉.....1.5大匙5.39.217.768 E4 F6 j; j$ y( |% Q- H
匈牙利紅椒粉.....1/4茶匙5.39.217.768 z, k% o# k5 Z; t1 A4 q* ~
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- I0 A0 d: I" o/ k0 L0 z( x作法
3 K4 e) Z, n' r0 T: L公仔箱論壇1. 熱鍋後以中小火用奶油炒香洋蔥碎、蒜頭碎、西洋芹、紅蘿蔔碎、月桂葉與馬鈴薯丁。
" Y* G3 }3 w6 J/ d- ]2 e公仔箱論壇
! p* T; i& _) L) Q3 D/ Utvb now,tvbnow,bttvb2. 加入辣椒粉、匈牙利紅椒粉。
9 x, F# W, B' b" L7 Z2 ttvb now,tvbnow,bttvb
( q- N5 V* u# F( H, O: }: wtvb now,tvbnow,bttvb3. 混合後再放入印度咖哩粉。
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( S1 Y/ x8 T& I! B$ D5.39.217.764. 灑上俄力岡、鬱金香粉增添香味。5.39.217.76. e1 r% w0 r( c$ y# G# e' T% N

% B; |  V3 ~0 U" T' r. M5. 加入麵粉調合均勻，以中小火拌炒2分鐘。
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6. 倒入紅酒、牛高湯、艾登乳酪，轉小火再加入黑胡椒、糖、鹽調味煮5分鐘即可。6 B# A8 g8 A* b& t2 X

no4son

这个醬不错啊，回家试做一下，多谢分享