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[西式食譜] 咖哩醬

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材料, m, C: I  E5 y0 @2 }+ H
糖.....適量
' d( \" z% |5 b& B, F# N5.39.217.76鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb( q) u9 L4 Q% b; C
奶油.....適量
# w+ {8 |+ O2 M& Y7 U( V. T5 ^麵粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! c- |9 M, `1 Y1 e) b
紅酒.....50cc
! A. J. F% K7 K1 l+ |7 Q5 Z4 S月桂葉.....1片
1 I/ F5 F. Z% e% @tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎.....15g# h) ?8 f0 N/ b5 T9 Q; b* P
洋蔥碎.....120g! i& s' l, {( ^0 v, ?. `" b: r7 Q0 i
牛高湯.....500cc
. x/ i; w  i6 ?- Z: l公仔箱論壇艾登乳酪.....80gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f5 c# j0 Z. M6 _% h$ q
西洋芹碎.....40g
' \) j3 v% e$ R+ j% W3 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔碎.....40g
% Y# [1 N7 @) B: m( x& r公仔箱論壇馬鈴薯丁.....50g公仔箱論壇1 l* x! v7 C8 b
辣椒粉.....1/4茶匙
+ |5 k9 u. ]) A$ ~tvb now,tvbnow,bttvb俄力岡粉.....1茶匙
+ i6 ?; j7 d) Z: O; c4 J2 M& K黑胡椒粗粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g! R9 N! |! B" P6 N+ H, F4 D! t$ s( J
鬱金香粉.....1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& `  ~6 e& c7 J3 S2 \4 o
印度咖哩粉.....1.5大匙5.39.217.76: {# C* M0 Z' a* ^4 |: s" p  L6 n
匈牙利紅椒粉.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _- W0 j3 V, t

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作法tvb now,tvbnow,bttvb. ]& H, x2 T7 S3 m  n4 D3 R* }
1. 熱鍋後以中小火用奶油炒香洋蔥碎、蒜頭碎、西洋芹、紅蘿蔔碎、月桂葉與馬鈴薯丁。' U5 \) f7 W% Y, b/ b$ X
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2. 加入辣椒粉、匈牙利紅椒粉。0 V# J$ ~9 U; y

; R1 Z4 _" S8 `- k+ A+ q3. 混合後再放入印度咖哩粉。5.39.217.76$ `8 h' j" {1 O3 s* E* R
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4. 灑上俄力岡、鬱金香粉增添香味。
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5. 加入麵粉調合均勻,以中小火拌炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d! g7 p6 u( {: J

2 S% K1 i* j( R; B; w1 K# _/ qtvb now,tvbnow,bttvb6. 倒入紅酒、牛高湯、艾登乳酪,轉小火再加入黑胡椒、糖、鹽調味煮5分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb. Y  C! h; h% H. ~; V& q
这个醬不错啊,回家试做一下,多谢分享
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