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[西式食譜] 咖哩醬


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糖.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u$ K$ R7 ^5 ^' W/ I2 O
鹽.....適量1 e+ P  J. @6 [* J3 V+ n' G; J* C
奶油.....適量
) {6 a$ M) {. M9 [1 B3 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....1大匙
' W( j0 h8 x4 }- W  i' X0 Dtvb now,tvbnow,bttvb紅酒.....50cc& T6 p, z8 D, r& v  B6 s
月桂葉.....1片$ @/ S+ N3 ^- y: ]; D' b2 V4 Z
蒜頭碎.....15g
, l* O3 k. ~7 N# I; N  V, d洋蔥碎.....120g公仔箱論壇7 a' y/ \5 K2 N7 G0 m' v
牛高湯.....500cc
. w" K; S5 R5 x% H5.39.217.76艾登乳酪.....80g! U: T# u/ f# G. m) S
西洋芹碎.....40g2 o2 Y+ V9 E7 {2 S4 u$ l6 I
紅蘿蔔碎.....40g
6 a; f  q* i% H0 Xtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯丁.....50gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H4 x0 K7 w5 w6 T3 ?
辣椒粉.....1/4茶匙5.39.217.76. w4 f1 ]( l6 V
俄力岡粉.....1茶匙
4 @4 }* ]- R( E* g* B# Qtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粗粉.....適量5.39.217.764 q$ T1 U6 E& e3 d8 l
鬱金香粉.....1/8茶匙
# D7 R% v1 i6 V2 f- \" ]5.39.217.76印度咖哩粉.....1.5大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M( M7 I# I" y) y7 X: s" r$ w9 ]8 |
匈牙利紅椒粉.....1/4茶匙
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- y% h' a6 \; b: C4 `+ \3 ^5.39.217.76作法
! |1 a2 i+ B5 k3 Z2 B0 O/ y: T- @1. 熱鍋後以中小火用奶油炒香洋蔥碎、蒜頭碎、西洋芹、紅蘿蔔碎、月桂葉與馬鈴薯丁。
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2. 加入辣椒粉、匈牙利紅椒粉。
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3. 混合後再放入印度咖哩粉。
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4. 灑上俄力岡、鬱金香粉增添香味。
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5. 加入麵粉調合均勻,以中小火拌炒2分鐘。
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, P  R: r9 l/ _/ |! D5.39.217.766. 倒入紅酒、牛高湯、艾登乳酪,轉小火再加入黑胡椒、糖、鹽調味煮5分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb; O! g' E2 W+ h2 o  K6 ?
这个醬不错啊,回家试做一下,多谢分享
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