$ l: Z* O& G7 G' h7 L8 d" N* Xtvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇: a) x) w4 H/ j# j% |
蔥.....1支
* b1 P5 w: F1 @. h0 h3 @: a, n1 K4 d5 |3 K薑.....15公克5.39.217.762 X! {: E: X( J, j$ [% e) _
紅辣椒.....1支5.39.217.76& H8 K! j& [' p: W7 G4 l8 j) E
大雞翅.....3隻5.39.217.764 l4 `4 M/ A& B; q( B
白果.....150公克5.39.217.76, G9 G, L+ R" b$ p3 \
. h( [( H8 N, X) |$ P& o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C' r0 ]; W1 B1 o+ m7 S9 w! q
調味料tvb now,tvbnow,bttvb+ e! t2 J5 J# N; k2 y, l* [
高湯.....2杯公仔箱論壇; o" G. l6 o' W& S
蠔油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C3 V8 ?7 u+ y! b6 C
米酒.....1大匙公仔箱論壇% A6 a6 \7 T& v$ L) P
醬油膏.....1大匙
! A( ^+ m! ]' C+ X' m* o5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖.....1大匙公仔箱論壇6 @8 v7 {! c7 _* q9 L
黑醋.....1/4大匙公仔箱論壇4 \( g* l+ {0 @. \) }
香油.....1/4大匙公仔箱論壇" E s& o5 F2 @: h$ A% N3 a' o" x
香菇精.....1/4小匙
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7 o* o2 h+ @9 K, Z8 {9 V# ]tvb now,tvbnow,bttvb3 a. _9 C6 Q8 u
醃料" N A5 Q8 A5 H) f% p* I3 `
醬油膏.....1大匙
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/ b/ K( a3 B, a8 g+ y( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
$ g e/ ]/ I8 t3 @/ _1 s) L5.39.217.761. 紅辣椒洗淨、剖開去籽、切片；薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段；白果洗淨，稍微川燙後撈出泡涼備用。5.39.217.76, R0 ^7 ~8 w9 }' Y# p6 S
0 p2 z/ ?3 X3 l; Y5.39.217.762. 將大雞翅洗淨，分切成2段，將肉厚的地方劃一刀，放入碗中加入醃料拌勻醃15分鐘。
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3. 鍋中倒入足夠的油燒熱，放入作法2雞翅，以中火炸至外皮乾酥，撈出瀝乾油分。. p" y. H1 A9 o# P
9 |% l8 l9 g; m+ m5 t4. 炒鍋中倒入1大匙油燒熱，放入作法1的紅辣椒片、薑片與蔥段爆香，再加入所有調味料與白果大火煮開，續放入作法3雞翅改小火煨燒至入味即可盛盤。
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發表於 2015-11-23 01:46 PM
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