- t3 s) }5 S: a( O+ D; Y1 u! j5.39.217.76材料
; `- |: N) N/ j8 I' m. Q$ ~公仔箱論壇蔥.....1支1 m. C3 S7 I* c& H1 T
薑.....15公克
! S6 Z* S2 K* j4 ?* ~紅辣椒.....1支
) \/ B# ^% Z5 l1 d1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大雞翅.....3隻tvb now,tvbnow,bttvb8 ^0 ?% \9 p: h5 X7 z6 g0 c/ A" N. Y( k
白果.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb6 ?* n+ g. c& I; h' o3 R
0 v# L+ N5 k+ I' j: V& W* L5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb& `# }4 o- h+ a4 k
調味料
% E9 n- c' v- v3 l+ m" t9 x/ A高湯.....2杯3 F0 ?3 |+ V# l' E; M
蠔油.....1大匙
5 M0 a3 w3 _- z1 m F% j* p4 n米酒.....1大匙
: ?3 a% F* ?$ X" g2 `+ s5 ntvb now,tvbnow,bttvb醬油膏.....1大匙
: C! S: G9 r/ ?白砂糖.....1大匙$ L! L+ f8 w: ~# Q. d
黑醋.....1/4大匙tvb now,tvbnow,bttvb% K$ M( p+ h% R! Y7 Q( |2 T8 y* z; q
香油.....1/4大匙
6 U$ V, j* ^7 M/ j5.39.217.76香菇精.....1/4小匙" e. J- Q2 K9 T
' R- k! X a& E8 |5 v: T! M5.39.217.76
# u: Q4 A, V4 E) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
v4 D; s& }# E, }公仔箱論壇醬油膏.....1大匙
, _# [% z$ K0 O. x/ C. b; {( w5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb9 t1 u& I7 y$ t5 f$ ]
0 M, c. N2 J- M% F2 [) V公仔箱論壇作法5.39.217.764 o" B& I0 ~8 X2 O3 c1 ]/ X
1. 紅辣椒洗淨、剖開去籽、切片；薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段；白果洗淨，稍微川燙後撈出泡涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t6 t4 l$ k, z) K- E5 \2 X4 R+ a+ U
& N( r4 O0 p' e4 m" X& r! g# |; W7 a/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將大雞翅洗淨，分切成2段，將肉厚的地方劃一刀，放入碗中加入醃料拌勻醃15分鐘。* _' T) ]1 b1 x6 X
; t" B( e0 c% P9 Y3. 鍋中倒入足夠的油燒熱，放入作法2雞翅，以中火炸至外皮乾酥，撈出瀝乾油分。
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% t4 }. X2 s* S9 _& X4. 炒鍋中倒入1大匙油燒熱，放入作法1的紅辣椒片、薑片與蔥段爆香，再加入所有調味料與白果大火煮開，續放入作法3雞翅改小火煨燒至入味即可盛盤。
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發表於 2015-11-23 01:46 PM
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