7 D4 n2 W4 ^5 Q4 Q- atvb now,tvbnow,bttvb材料
! O$ x2 f# K4 | \5.39.217.76蔥.....1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D* S' S' y R1 V9 e$ v0 D$ X: v
薑.....15公克
* a1 U* T$ P8 s8 i2 K4 p5 m紅辣椒.....1支
# W9 ~. l t5 ?7 }" G大雞翅.....3隻5.39.217.76, ]: l. a' ~ A6 G) a! u: h
白果.....150公克
) w, J X! r" c5 N3 v2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ F4 B1 T( d4 J) t% u2 k3 O* G
1 E; _( W0 }2 g4 y公仔箱論壇調味料
% D( u1 W+ } e$ Q; w+ w0 A- Y3 _高湯.....2杯3 ]3 ]" y# E( d) U$ F0 z
蠔油.....1大匙5.39.217.76* a/ T7 u L6 F( l9 Z* |2 F
米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% G* N% m. t: C1 ^1 s! u; u/ i
醬油膏.....1大匙
" v g3 G9 B% L' G/ L# e6 I: A5.39.217.76白砂糖.....1大匙
+ B+ D: j9 e) Y, o& m黑醋.....1/4大匙公仔箱論壇- B) v9 J) p* d9 ~' \( q
香油.....1/4大匙
9 k7 j3 u; r3 a( @- ?; ^6 q香菇精.....1/4小匙
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3 D% X% O/ K5 l& v) z# H `/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料tvb now,tvbnow,bttvb% B0 T/ j& k& ]; p0 S( C
醬油膏.....1大匙公仔箱論壇. b; B2 m% V/ @: I3 e1 B, u4 f
5.39.217.76$ u, k \6 z( l- h6 l8 j
$ S, V5 U) f0 w$ D& f7 o作法tvb now,tvbnow,bttvb+ W1 L: h2 M$ T. y7 D/ g
1. 紅辣椒洗淨、剖開去籽、切片；薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段；白果洗淨，稍微川燙後撈出泡涼備用。
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2. 將大雞翅洗淨，分切成2段，將肉厚的地方劃一刀，放入碗中加入醃料拌勻醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( e* ~8 S5 J( b, e. B+ A) ?
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3. 鍋中倒入足夠的油燒熱，放入作法2雞翅，以中火炸至外皮乾酥，撈出瀝乾油分。
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0 m- B' l9 H; w) @" _* p- n公仔箱論壇4. 炒鍋中倒入1大匙油燒熱，放入作法1的紅辣椒片、薑片與蔥段爆香，再加入所有調味料與白果大火煮開，續放入作法3雞翅改小火煨燒至入味即可盛盤。公仔箱論壇- h; H0 y/ Z) B6 X
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發表於 2015-11-23 01:46 PM
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