2 `9 c ?; h7 R0 ?5.39.217.76材料公仔箱論壇2 D* ~) w4 ?% i, L# o7 e% g
蔥.....1支
# A& T! H F8 A) Y# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb- N3 I* Y4 n/ e! E
紅辣椒.....1支& s! U, p; j; i3 V7 m4 T
大雞翅.....3隻8 I% |1 _$ }" d% f7 Q, F
白果.....150公克
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* r8 |# v% p: y. o" B$ _tvb now,tvbnow,bttvb
) j3 F, B: _0 @ Y. r公仔箱論壇調味料
; o. {) {: I, O2 v/ ]5.39.217.76高湯.....2杯( Z0 f0 l) T; N( Q7 k
蠔油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' Z5 R4 e" W6 j4 ]3 G
米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {% [: U" v9 W2 I; p; X
醬油膏.....1大匙* ^% W- f Y9 @/ Y
白砂糖.....1大匙
/ `0 o: b# R$ T8 H. k2 @ r黑醋.....1/4大匙
7 q. y: ?2 w: V2 w香油.....1/4大匙
% D& }# u5 i( i w) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇精.....1/4小匙
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醃料5.39.217.767 f9 I" d8 j; L: _# s. T# x
醬油膏.....1大匙; c' E8 ?# {5 ?
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* P5 j/ J% _$ T" J% z% mtvb now,tvbnow,bttvb作法
5 V: ~( R$ B" p4 L# u2 F. ]+ y+ b8 a5.39.217.761. 紅辣椒洗淨、剖開去籽、切片；薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段；白果洗淨，稍微川燙後撈出泡涼備用。
: z0 x+ n; o0 W) O5 p5 M; C5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e0 r; i! F) g+ X
2. 將大雞翅洗淨，分切成2段，將肉厚的地方劃一刀，放入碗中加入醃料拌勻醃15分鐘。
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3. 鍋中倒入足夠的油燒熱，放入作法2雞翅，以中火炸至外皮乾酥，撈出瀝乾油分。
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3 M: Z. C: ]9 r5.39.217.764. 炒鍋中倒入1大匙油燒熱，放入作法1的紅辣椒片、薑片與蔥段爆香，再加入所有調味料與白果大火煮開，續放入作法3雞翅改小火煨燒至入味即可盛盤。 A5 r7 s4 _5 X, Y: z) s
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發表於 2015-11-23 01:46 PM
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