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7 @7 \5 Z3 e# ?- s0 q材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R$ W+ C. V. d/ B
薑.....30公克$ o) I( ~% I/ Y& V6 w# P/ ~
蒜仁.....40公克6 u t G. }. l: A$ W- Y
紅辣椒.....30公克
! h5 c `$ h+ Z五花肉.....400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v9 T6 H; e. n5 q. Q( x6 b7 b
梅乾菜乾.....100公克5 t. F! k* W! O4 p
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公仔箱論壇" M* ?8 q5 L0 b' ~0 a" W
調味料5.39.217.766 t" }: s: S0 G- A2 I0 Z2 F
糖.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {) P" q) a. N$ b: f+ n8 W
水.....800CC
8 R: Q$ w4 G' d+ a& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....4大匙% Y2 W( D( n% s; y
米酒.....2大匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K/ O- H' b! f4 j
1. 先將梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨，再瀝乾切小段；薑、紅辣椒、蒜仁皆切碎備用；五花肉切小塊備用。
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2. 熱鍋，加入約2大匙沙拉油（材料外），以小火爆香薑碎、紅辣椒碎和蒜碎，再加入五花肉塊，炒至肉塊變白。
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7 `- T. O5 b3 _% ltvb now,tvbnow,bttvb3. 續於作法2的鍋中加入所有調味料及梅乾菜乾，待煮滾後轉小火再煮約半小時即可。
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發表於 2015-11-23 04:54 AM
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