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材料3 b: u; [3 _, h+ e. t+ w( F T
薑.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x0 \6 o2 q4 u$ r& C4 @* T
蒜仁.....40公克
( p. t1 \- F7 ^7 Y: {tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒.....30公克
# E5 d7 \1 `; [ L4 E# W) K3 B) rtvb now,tvbnow,bttvb五花肉.....400公克
8 w6 E" u6 q' U7 `( n5.39.217.76梅乾菜乾.....100公克
% D+ i' P" M* Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b: } a$ _6 Y" ?7 R6 n" z
- `" C7 G. ] H4 f7 T: }5.39.217.76調味料
9 ~. a9 Z Y6 {( W5.39.217.76糖.....3大匙5.39.217.76! M9 N/ F5 ?3 k4 m/ b; b. z
水.....800CC
* z e9 A0 X" D2 D醬油.....4大匙
9 z9 A7 K% m f9 A6 p1 f1 u) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^. t& x% T. a! Y1 f+ L8 p
5 D5 J: v' Y6 _5 Y公仔箱論壇
* _5 W# } V7 W作法
+ k$ W% d& v7 T0 u( w4 C$ ~1. 先將梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨，再瀝乾切小段；薑、紅辣椒、蒜仁皆切碎備用；五花肉切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p, C1 T, g* H% C5 s+ P
0 ?0 I& `8 d7 f" E公仔箱論壇2. 熱鍋，加入約2大匙沙拉油（材料外），以小火爆香薑碎、紅辣椒碎和蒜碎，再加入五花肉塊，炒至肉塊變白。公仔箱論壇2 d" b9 o( V0 F$ v8 `% }3 ~" x
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3. 續於作法2的鍋中加入所有調味料及梅乾菜乾，待煮滾後轉小火再煮約半小時即可。5.39.217.765 v: F1 ^- T$ y9 w- A' P2 a: V( f
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發表於 2015-11-23 04:54 AM
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