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! G7 f# A; g5 G/ I" t9 n+ m' f7 x* V5.39.217.76材料
2 N% y" r2 A; k9 ?+ wtvb now,tvbnow,bttvb薑.....30公克
' O- H: M2 l9 f- R蒜仁.....40公克
4 y0 U, S: Z. V: p1 R( X# }紅辣椒.....30公克" W5 [3 o, Y. I9 x0 u( d
五花肉.....400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C1 z- j& v% l' y6 {, M5 Z
梅乾菜乾.....100公克& [& ^, W3 G1 a2 g" Q
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調味料
4 O5 n# j/ x9 m$ R: t) j2 F" x公仔箱論壇糖.....3大匙
9 ~4 ^/ m* L1 G& L& u2 d# ?. }7 `水.....800CC5.39.217.767 x( O v! a' I' G" j" A: J
醬油.....4大匙
$ N% R" h- w4 X2 T$ j米酒.....2大匙5.39.217.76; W2 J1 j3 K# F' ~2 z$ `0 ~/ n s
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% `7 f- @5 c* M8 q作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q2 f% w/ U3 H- S# a
1. 先將梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨，再瀝乾切小段；薑、紅辣椒、蒜仁皆切碎備用；五花肉切小塊備用。
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2. 熱鍋，加入約2大匙沙拉油（材料外），以小火爆香薑碎、紅辣椒碎和蒜碎，再加入五花肉塊，炒至肉塊變白。
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# N- V2 _* X5 ]. t+ |5 R! [tvb now,tvbnow,bttvb3. 續於作法2的鍋中加入所有調味料及梅乾菜乾，待煮滾後轉小火再煮約半小時即可。
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發表於 2015-11-23 04:54 AM
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