返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 梅乾燒肉

3 R/ R, ]' N4 Z/ @
公仔箱論壇3 L7 R! w" Q! d* `8 I8 ?

+ w+ o* S  s7 `. E. n' U公仔箱論壇
4 X$ Z7 H8 a- C( Z. S% o5.39.217.76材料
$ Y  d% d7 L& Z( O7 V1 u- a# Jtvb now,tvbnow,bttvb薑.....30公克7 i4 D; v& ?" D6 C
蒜仁.....40公克
- E3 s# L$ y9 f5 S% c; z* m' vtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒.....30公克
' P- |: C: G, z! zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉.....400公克tvb now,tvbnow,bttvb: [5 J; J' s& l' D7 _0 m
梅乾菜乾.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R1 ?5 E& J/ G% R, r) P# f9 p( s

- w+ L$ \* H% Z" _/ ]1 O7 a, K/ q% \% B8 v$ x
調味料
: ?  g' d/ E3 V: F& d, J8 A5.39.217.76糖.....3大匙
# S% n4 H& d3 M6 {tvb now,tvbnow,bttvb水.....800CC
0 p+ k" U& c3 g9 p6 r公仔箱論壇醬油.....4大匙公仔箱論壇' d- m4 i: ?% t  I7 I+ E
米酒.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j& E4 v- x: a( K

/ r# g6 V+ ~- K$ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; v1 x  [0 c/ w& i0 T5.39.217.76作法
  C$ {8 p$ Z% s8 v+ _8 o) lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨,再瀝乾切小段;薑、紅辣椒、蒜仁皆切碎備用;五花肉切小塊備用。5.39.217.76, S8 a6 ?8 m3 @. I8 g  }
' @5 G2 Y0 P+ G
2. 熱鍋,加入約2大匙沙拉油(材料外),以小火爆香薑碎、紅辣椒碎和蒜碎,再加入五花肉塊,炒至肉塊變白。tvb now,tvbnow,bttvb6 D) a+ S- x" B  f% y

& w$ ]5 S5 J$ J% `" \3 v5 J5.39.217.763. 續於作法2的鍋中加入所有調味料及梅乾菜乾,待煮滾後轉小火再煮約半小時即可。公仔箱論壇: x* H4 [# ~6 W& ^) h+ E
/ N7 m2 b: e, O& b: Q" R
返回列表