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[中式食譜] 梅乾燒肉

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材料tvb now,tvbnow,bttvb+ p; C  S+ P' G5 ]% d" D
薑.....30公克公仔箱論壇1 q: F5 h; F) z8 e: R+ Y3 W
蒜仁.....40公克
' Q# N: F1 C0 ]6 }! d! i3 rtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒.....30公克
9 w9 y  i  D( J9 A; G( j, R  t& C6 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉.....400公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \; P! c* _. N- G
梅乾菜乾.....100公克
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9 \$ y- L, n# m: I' m9 p; ]公仔箱論壇調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E* r0 c5 [% X: E# ?: g
糖.....3大匙
9 o% ^4 S! \# @+ T2 `: s5.39.217.76水.....800CC) {+ L2 b/ Q0 W
醬油.....4大匙5.39.217.76& h) P/ S$ H6 Q
米酒.....2大匙公仔箱論壇$ W1 Q% G% X% s9 T9 s# |
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作法
  [& X' C1 _( D4 G- N; |3 U6 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨,再瀝乾切小段;薑、紅辣椒、蒜仁皆切碎備用;五花肉切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb, G* W% P  C% V$ H* W, x9 G

! h  W4 M  @0 z9 D8 N* z" ~/ m2. 熱鍋,加入約2大匙沙拉油(材料外),以小火爆香薑碎、紅辣椒碎和蒜碎,再加入五花肉塊,炒至肉塊變白。5.39.217.76, }% T* c# g( _5 _

, M! c# ?7 J% F5 N* X: dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 續於作法2的鍋中加入所有調味料及梅乾菜乾,待煮滾後轉小火再煮約半小時即可。
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