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[中式食譜] 沙嗲牛肉炒麵

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0 D3 h2 F5 V4 d6 E8 M7 T  jtvb now,tvbnow,bttvb材料
8 S/ k! J( ]8 W% I4 H* H公仔箱論壇水.....150㏄
& A# [; J8 t/ [8 ]9 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇.....2朵公仔箱論壇) [) x, J$ F7 m+ j
公仔麵.....2塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y, o' h2 H$ t- @
蔥花.....20公克公仔箱論壇- C: C3 g# Z/ ?! i% Q, `
碎牛肉.....80公克
! s( P- u4 ]4 P5 e. bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....20公克
8 Z5 V4 Q; c* F9 @tvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒.....20公克
# A  @/ s* }( J. ]  A/ E
: V2 D( G4 C: \) i, M' sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.766 X! t: Q9 H. x, q, ^, v
調味料6 F3 Q; D2 l& [& t% A
鹽.....1/4茶匙
8 V, h- Z9 v, b+ [- z2 C* d0 X  {糖.....1/2茶匙* v3 J! Y* ?0 u  V! Z* |; e  h
蠔油.....1大匙
2 N! K: J9 \' A; Y8 W0 ?, b沙茶醬.....1大匙; u2 C5 O( ^8 {1 [; d
咖哩粉.....1/2茶匙
& Z1 x& l  P; ]: J+ w: I2 g花生醬.....1.5茶匙
6 [1 \- W) a& M/ E3 {0 O2 m* E" n公仔箱論壇
  k" j! e4 y8 X: X0 ~. W  p$ R- s公仔箱論壇2 Z. C5 Q, ^8 G. U# N
醃料5.39.217.764 m7 Y+ f  Q2 Y( I8 r) w$ Y1 J  a
水.....2大匙
# `) a# I: K$ Y( s, q醬油.....1茶匙
6 ?1 R6 y% t/ E' E; hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 H4 Z# ?5 S/ z! Y+ M9 R
米酒.....1/2茶匙5.39.217.76( ?+ `2 W5 A3 [& }+ n' Z. f5 G
太白粉.....1茶匙
. C1 G- t2 |: H, o公仔箱論壇小蘇打.....1/4茶匙5.39.217.765 c" Z, a! |" t* Y7 z
胡椒粉.....1/4茶匙
& \0 j! e  g8 j3 j' O- t5 d  W+ S. G5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n. d. `8 {2 j6 j5 r- O( S* F

. B% V/ m4 m# P  d5.39.217.76作法
( _) X, l; E" x" r4 [# q6 _% g* F! s* {公仔箱論壇1. 牛肉加入醃料拌勻,靜置30分鐘;公仔麵加入滾水中燙3分鐘,撈出攤涼剪短;紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁,備用。7 g+ {0 D( B$ b$ E$ [( I! V. H
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2. 取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油,放入作法1的醃牛肉炒至變白,再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒,加入水及所有調味料。tvb now,tvbnow,bttvb6 t' C+ Q1 e- R- @

* S( v! k) s0 B9 G; Y3. 於作法2放入作法1剪短的麵條,以小火拌炒2分鐘即可。( K* S) |; G3 F: t5 M/ g. _

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多谢楼主的分享,但是觉得这个好难整啊,
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