返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 沙嗲牛肉炒麵

公仔箱論壇8 l  W+ q! W, `% b% S- F

5 \( v3 N$ S6 I' B
: q( x# t( O2 w6 n: d' c公仔箱論壇公仔箱論壇1 V# E4 H. e( \7 r5 a) R9 _
材料5.39.217.76+ O0 K; Z/ ?/ f  o. \
水.....150㏄4 K9 H2 X/ [7 [, [. {$ P8 k
香菇.....2朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~" ?  \* v1 p- ?( a- t
公仔麵.....2塊' u/ B+ x. [( V4 I6 Q4 ]! H
蔥花.....20公克
7 D; _: a& J! T4 l& z; g7 Y0 C& `5.39.217.76碎牛肉.....80公克
. l3 [2 j  i8 [/ ]' `2 {1 W5.39.217.76紅蘿蔔.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @8 a6 U; U* b  }. X9 @! j
紅甜椒.....20公克
" m2 ^/ o4 L; s; Ztvb now,tvbnow,bttvb
& }& [1 H1 ~0 p. Y3 {5.39.217.765.39.217.76& D- Y/ t5 M( j7 s( K: r0 w
調味料5.39.217.76" {, s5 _& ]' g7 o# A* n  X8 u
鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q# b( p6 e" D" z' `
糖.....1/2茶匙) r3 |1 V$ H2 a% \- a/ |) r( {
蠔油.....1大匙
$ G- E3 r; p% y( \/ X沙茶醬.....1大匙
% c3 N3 D/ w1 A/ j$ Q$ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉.....1/2茶匙
! t2 h! m5 q" v公仔箱論壇花生醬.....1.5茶匙公仔箱論壇& n3 g# }9 Y" B9 v+ Q  n

. F7 c3 z. B& C/ ltvb now,tvbnow,bttvb
) m; X* y4 ?) R+ wtvb now,tvbnow,bttvb醃料
5 J9 ?2 o2 \0 T8 g公仔箱論壇水.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `& S3 k) f5 y% J7 T+ k* @
醬油.....1茶匙
3 u& L' ?6 X5 B4 X+ _! R公仔箱論壇糖.....1/4茶匙
5 X. g% H0 w% v0 d$ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1/2茶匙
2 Q; `# f9 B8 a4 A8 Q: C太白粉.....1茶匙
2 b% P4 S7 N; Ctvb now,tvbnow,bttvb小蘇打.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 p; p& X' S  n
胡椒粉.....1/4茶匙
) t/ M0 e6 q. ^) g公仔箱論壇公仔箱論壇2 n# z2 T% {% z7 H$ I, `) F7 h
* F, @9 c/ C6 W6 j: V* t
作法
8 f' d- J1 p2 g* |, U1. 牛肉加入醃料拌勻,靜置30分鐘;公仔麵加入滾水中燙3分鐘,撈出攤涼剪短;紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁,備用。
8 C# x$ ^1 _* E9 W& r7 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, k  ?& h- ]5 i* z2. 取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油,放入作法1的醃牛肉炒至變白,再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒,加入水及所有調味料。
( O6 q' ?. N( S' e6 L5.39.217.76: q% L" }5 ^6 C& `* P$ B4 @) V
3. 於作法2放入作法1剪短的麵條,以小火拌炒2分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb: M7 x! e3 h6 B6 W6 w; S$ e( b2 w

) m+ f6 D+ F& \1 D# Otvb now,tvbnow,bttvb
多谢楼主的分享,但是觉得这个好难整啊,
返回列表