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[中式食譜] 沙嗲牛肉炒麵

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公仔箱論壇9 p$ K: N% t# O6 `# E# `* z# N- M
材料tvb now,tvbnow,bttvb) c3 V* |0 `. v; e: U" [
水.....150㏄
. X4 N4 a  E# Y9 Jtvb now,tvbnow,bttvb香菇.....2朵
+ n/ A/ y. j6 ~, nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔麵.....2塊1 A7 I: t4 b' ^) ?
蔥花.....20公克
- I, P) S7 M) W# p* Z: X碎牛肉.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb1 V9 V, ~/ ], ^- _9 |
紅蘿蔔.....20公克
' s, v, y$ R8 l1 M! w* D2 X; T- s紅甜椒.....20公克
& ^" L% ?! s0 G: z" o, ]; w4 btvb now,tvbnow,bttvb( h' T' o0 @. v6 U# C7 t( c9 r

9 P8 b$ S! f" V: ?9 v公仔箱論壇調味料
& G" J( ~% ^% J7 H' n公仔箱論壇鹽.....1/4茶匙
* q3 `7 o) O+ N3 F- K! [1 i* _糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U! d9 C7 C7 T+ q- _5 \" m
蠔油.....1大匙
& P% p+ k0 y0 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶醬.....1大匙
+ ?8 C( m; c+ P( K  OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉.....1/2茶匙
. B* H% @- a( W! s5 \- c6 Q公仔箱論壇花生醬.....1.5茶匙公仔箱論壇  P# o: ]& v% u

( d( D6 R. }3 Y% ?/ \' K, z5.39.217.76公仔箱論壇& b) X2 S9 ^; Q
醃料tvb now,tvbnow,bttvb$ S4 J- s8 n) S5 f
水.....2大匙
+ l5 |. p" b- I: r. [0 K醬油.....1茶匙
' L# h. Q0 e" \- V* @5.39.217.76糖.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w/ b; h' H  |& b
米酒.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 u) A6 w( B& {5 z  d! F/ z
太白粉.....1茶匙
3 p  I3 ^1 D1 {公仔箱論壇小蘇打.....1/4茶匙
. g3 ]5 U: Z  w0 r胡椒粉.....1/4茶匙& k& N" G) w# ?. P3 T2 A# [

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作法公仔箱論壇# X) t$ h/ Z: R  r
1. 牛肉加入醃料拌勻,靜置30分鐘;公仔麵加入滾水中燙3分鐘,撈出攤涼剪短;紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁,備用。
! v, S. |" Z' jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76: f6 T: a+ U/ F
2. 取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油,放入作法1的醃牛肉炒至變白,再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒,加入水及所有調味料。: |* y+ B5 i$ |  z' q

$ @3 U3 e+ R4 t" ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 於作法2放入作法1剪短的麵條,以小火拌炒2分鐘即可。) ^5 s8 o% ^& D! Z& t

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多谢楼主的分享,但是觉得这个好难整啊,
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