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[中式食譜] 沙嗲牛肉炒麵

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! R7 M9 Q: }" w6 p  b- c1 a: A5 ]公仔箱論壇材料
9 B" q) m- q/ L7 M: _0 {, Ntvb now,tvbnow,bttvb水.....150㏄
& w( J) F5 S7 r* F9 x  n$ _5.39.217.76香菇.....2朵
& y) {, Z0 F# K% \; E公仔麵.....2塊
% M, s# Y) E9 j: G3 Z2 h5.39.217.76蔥花.....20公克
8 }9 c7 y$ y" x8 N( s& |碎牛肉.....80公克
* s5 r6 a$ N8 x) J3 U! `5.39.217.76紅蘿蔔.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb7 o) H  A, L3 P) r" R
紅甜椒.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a; g% i  S* N+ W( l9 q! F' g

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  u+ {1 c2 V9 ^0 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
! U& @- _# e' n# Q) q& o5.39.217.76鹽.....1/4茶匙
. M0 y! k- ?+ ]0 a3 d' V+ V5.39.217.76糖.....1/2茶匙
2 r- c; M% k; }- ~tvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....1大匙公仔箱論壇! f/ @( S- }0 E% T$ p
沙茶醬.....1大匙( w$ p2 O" R4 Q
咖哩粉.....1/2茶匙公仔箱論壇% {% b7 }+ ~0 v' M
花生醬.....1.5茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V1 e8 P3 v) e5 O
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8 p" Q: @# ?" u. G* l7 Ztvb now,tvbnow,bttvb醃料5.39.217.76! n8 Q1 b$ H) W5 E+ X
水.....2大匙
' ]% J" r! ~& I& S6 c" C% w醬油.....1茶匙
* C  b! s4 A2 P- E5.39.217.76糖.....1/4茶匙
& o9 `2 z" O1 c米酒.....1/2茶匙
- j- V9 ?. q0 j% ^/ z- q4 s! b+ Ytvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1茶匙5.39.217.76* x* F$ {$ y. |& @) C; y3 s
小蘇打.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: s3 Q2 b4 n  I% i& t6 Z! c! w
胡椒粉.....1/4茶匙
# H: A- f# w* _% d! n% O1 u1 i; STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: y1 |& i+ k2 c" u( A作法5.39.217.76* V# J) S1 o: ^1 B
1. 牛肉加入醃料拌勻,靜置30分鐘;公仔麵加入滾水中燙3分鐘,撈出攤涼剪短;紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁,備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ e, R) p9 b0 k4 N! }" z
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2. 取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油,放入作法1的醃牛肉炒至變白,再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒,加入水及所有調味料。
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3. 於作法2放入作法1剪短的麵條,以小火拌炒2分鐘即可。
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多谢楼主的分享,但是觉得这个好难整啊,
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