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[中式食譜] 沙嗲牛肉炒麵

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. m( e" O. H8 x/ _$ f( }2 E& s2 U3 d; aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76+ j/ l2 ^! O1 p
5.39.217.763 F, S# T, G3 h+ w$ N! w2 \
材料
( z2 U' ~9 }( U0 y2 ]2 {  h7 R& G  x水.....150㏄公仔箱論壇1 e! d$ P, P; a- E7 S
香菇.....2朵
/ d4 Q5 i9 g  D: D6 z% I! R5.39.217.76公仔麵.....2塊公仔箱論壇! I$ L2 g( |: e  }
蔥花.....20公克9 t) {( H2 e6 q+ e) F
碎牛肉.....80公克
- N& U- y. X& U& v! MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....20公克
, u$ e5 `" D$ @$ v" v6 g5.39.217.76紅甜椒.....20公克5.39.217.76( B9 q# N5 R- s: g6 B) v

9 f: L1 C( E# n- ^  y' O% C0 l: O
( F2 \$ g% L! _5.39.217.76調味料
  z# z) B9 [6 n  Z# U- k$ U& W鹽.....1/4茶匙) p. r3 X3 \5 @4 s
糖.....1/2茶匙
  Z+ _& a6 M/ F* T蠔油.....1大匙
5 s* [8 B9 `4 f: g! l1 u1 \& t, [. H8 |  FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶醬.....1大匙5.39.217.76: _7 L8 \( G# V3 m1 f
咖哩粉.....1/2茶匙
" h* V0 [, A5 Q8 o花生醬.....1.5茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g( ^- g$ Z& ~6 p1 N: B6 p/ Q

) W: P6 l2 g0 `. r8 Y' _( m! L! f5.39.217.76' |/ I/ e, f' N# ?
醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u1 R; Z/ |) Y5 A$ V2 k: s" j
水.....2大匙
! y3 C7 a9 e& A1 _: [5 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1茶匙
5 d) a; g; I! p糖.....1/4茶匙% u5 @6 [& E9 Y9 B
米酒.....1/2茶匙公仔箱論壇1 R  `' _+ h1 \6 k: k2 r3 M- W
太白粉.....1茶匙
/ S# d" R8 L# l! i& w5.39.217.76小蘇打.....1/4茶匙
8 J1 e( g9 c+ g" K胡椒粉.....1/4茶匙
# _1 m- G; ~/ s+ \! }2 e$ _: w7 Z5.39.217.76公仔箱論壇" C$ ~. b( I$ D8 g. s( f7 j3 f  y+ n

4 Y5 b3 h' J  D1 N. u2 g6 }tvb now,tvbnow,bttvb作法5.39.217.76/ \! W% [& G0 M& a& e
1. 牛肉加入醃料拌勻,靜置30分鐘;公仔麵加入滾水中燙3分鐘,撈出攤涼剪短;紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w- p+ c2 W" E  m( N

5 d# e4 Z# J/ r! A* u$ S- W2. 取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油,放入作法1的醃牛肉炒至變白,再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒,加入水及所有調味料。tvb now,tvbnow,bttvb' A4 H1 G9 a, q  K1 r, W/ F$ x4 h
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3. 於作法2放入作法1剪短的麵條,以小火拌炒2分鐘即可。* d7 j& X0 \  U. s$ }# C8 O

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多谢楼主的分享,但是觉得这个好难整啊,
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