[中式食譜] 鮑魚菇蕃茄醬

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1 A' r) E* k" k1 i# d公仔箱論壇( |8 o- f% Q3 n3 z
材料
& B, O' c  q9 _7 p, I. ^/ p8 [9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....適量4 S- z0 F6 @7 p  L
鹽.....適量
% Y3 k+ U4 H3 j! m* v- A! T5.39.217.76玉桂葉.....1片% }) [7 O3 p2 P% \7 l1 }
蒜頭.....40公克公仔箱論壇% {  B5 r* D/ p$ a- |% p* o' n. l
高湯.....1000cc
9 f7 B6 Z# F, P( Y, r* |* }" d公仔箱論壇奶油.....40公克
! x& I  ~3 G" L0 K" c公仔箱論壇茵陳蒿.....適量tvb now,tvbnow,bttvb9 ^3 s  Q; v7 U, p
蕃茄醬.....4大匙5.39.217.76: g2 c& b& T4 i$ Z2 V% D
黑胡椒粉.....適量+ E' L0 @# ~, M& r: z
洋蔥絲.....80公克
& M  G$ a9 F/ r: x蕃茄碎.....80公克公仔箱論壇' f+ ~5 c, V" j; H$ i
蕃茄糊.....30公克, r7 h4 D* X. A: J; {/ L
百里香.....1/4茶匙
% W+ r4 e3 t7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑魚菇片.....50公克
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公仔箱論壇. w8 G, U3 [1 \% ?1 a% o& A" t1 J, O: D
作法
% ^$ v) _# y7 Q. n. E1. 熱一鍋，將蒜頭切片放入鍋中以奶油爆香。
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( n, l: Y3 }$ I1 y$ N- a' X2. 加入蕃茄碎、洋蔥絲、鮑魚菇片以火拌炒3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W1 T# W5 T+ O: ^  }
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3. 加入蕃茄糊、蕃茄醬，灑上百里香、因陳高以火炒至熟軟。
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4. 再倒入高湯，以小火拌煮至沸騰，在拌煮10分鐘。6 N$ o; p4 B. U% }! T7 J4 w

. w# A3 F1 D0 ]( a5 g+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 起鍋前加入鹽、黑胡椒粗粉、糖調味即可。
7 B4 u; o- z, \# d' Y! {% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。