要吃日本活蟹,除了飛去日本,或光觀蟹料理店之外,另一個方法便是到活蟹專門店買蟹回家享用。tvb now,tvbnow,bttvb6 ]: k: n7 E% d1 D& d& _ L
$ g ^2 t8 F) q' ~' \5.39.217.76位於觀塘的富士水產,在店內自設魚缸,養着不同品種的日本活蟹。來貨應當造期,夏天有北海道的花咲蟹,秋天則有北陸前地區的越前蟹及香道蟹。tvb now,tvbnow,bttvb6 w" [% `, f: ]' c% ~5 v1 |
% m' q4 i, {- z& e# u, [tvb now,tvbnow,bttvb價錢不便宜,但質超班,毛蟹的size特別大隻,由800克至一公斤不等;鱈場蟹更有六粒釘,非以油蟹冒充。
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客人挑好蟹之後,便交由店員處理,先以鹽水煮熟,再冰鎮降溫,跟着按客人要求,原隻包裝或拆蟹、切件,最後免費送到客人手中,服務體貼,貴一點也物有所值。5.39.217.769 Y* k1 \& g3 }* G
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富士水產
1 \6 G1 p1 D- D) q: Qtvb now,tvbnow,bttvb地址:觀塘通明街康寧大廈
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