5 v* X! Y$ S6 y1 e fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
3 g/ ~+ b3 E$ _7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb- p! n" S0 c: I8 ^+ `# R3 x
蜜糖.....適量
7 X* K; R1 r" t+ S7 G }; h$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂紙.....4~5張
% \/ v( ]- v/ c: h7 f6 r6 \* x, p! ]* t5.39.217.76新鮮迷迭香.....4克
; W" o7 @; K' e: o; z5.39.217.76新鮮百里香.....1克
u2 {6 T; {$ [# s" i; @" I雞.....1隻(約1400克)
) F/ Z3 [( d& ?! N+ m& W yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自製迷迭香香草鹽.....1030克 (混合1000克粗鹽、乾迷迭香、乾辣椒仔各30克)
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做法# g3 Y9 u" k* V8 k7 y6 ^4 G3 {# V
1. 雞洗淨抹乾後，先用迷迭香香草鹽塗勻全隻雞和雞肚，不要忽略雞翼和雞髀內側。再塗一層蜜糖後，將雞吊在通風位2小時吹乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N7 q4 K) `, }, E' y2 E
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2. 指定動作，預熱焗爐至120度。5.39.217.76- f' J l+ ~) h: p, r7 K
$ f6 e- X* ^8 ]: @2 g公仔箱論壇3. 四張砂紙整放工作上，紙上先均勻地塗滿油，一定要整張紙塗勻，否則焗製期間砂紙黏著雞皮，吃不到心愛的雞皮就可惜了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j/ ^0 _# }" H
5 V2 T+ Y3 t2 R+ Z) E3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 雞放在砂紙上，塗少許蜜糖，雞肚裡放新鮮的迷迭香和百里香，用砂紙包裹全雞，放焗盤裡，以迷迭香香草鹽完全覆蓋。入焗爐焗3小時，然後調高至220°C焗20-30分鐘，見香草鹽有點的，就可敲碎鹽塊，解開砂紙來吃雞。公仔箱論壇, s3 ^ i! F' E, F
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發表於 2015-11-22 02:57 PM
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