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食材
$ ?# b2 S! n' Z) K' Ttvb now,tvbnow,bttvb蛋.....2顆
: ]0 S, n/ m8 I6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段.....適量
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7 l3 m) R" o/ G$ P) d/ |! Y5 O# X7 `' q3 D5.39.217.76蒜末.....適量' G {, u4 q) E' z/ j6 o
醬油.....適量+ t! r, _! @+ ^& P' H
米酒.....適量
8 A4 O; E! |( x2 @四季豆.....適量6 v$ A8 ?0 C% {, Q
雪花牛肉片.....適量5.39.217.769 `& F8 L' ]+ u! G
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作法
. j R: N4 ~' P5 A# V4 p9 e% g _) Q" o5.39.217.761. 將牛肉用少許的米酒醃過5.39.217.766 \/ U, R8 {2 ]8 c& p) I
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2. 將蛋液打散加適量的鹽，起油鍋將蛋炒香起鍋備用
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3. 將蒜末、蔥段爆香，旁邊將牛肉煎半熟撈起備用，下四季豆末炒半熟，下飯炒鬆散，加入醬油、鹽調味，最後加入肉、蛋、蔥花略炒起鍋公仔箱論壇5 x) N" y4 W5 ^! C
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( E8 v) o( X+ F7 ]Tips5.39.217.76% O) H) m) u: o( Y+ E5 N1 k6 o5 `
用雞油炒更香
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發表於 2015-11-22 05:07 AM
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