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食材
" s8 K$ x8 k) e- I3 m( V. I1 g5.39.217.76湯種：5.39.217.76/ U& l" g4 z1 C1 s( ^# e
熱水.....60g公仔箱論壇0 x4 {* h. p7 r
糖.....10-15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \- y1 p+ @6 n/ f) L1 T( ~
糯米粉.....15g% w2 S& b% ~( l0 e# e/ t
速發酵母.....3g
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% o2 ^& x4 n7 d5 o公仔箱論壇: ^ B/ x5 ]+ t8 C; x. g
主麵團：
! t7 D) F0 A& A9 r" [$ s+ d1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....140-150g公仔箱論壇+ ~! Q+ r# k6 J, |: [1 C
中筋麵粉.....300g
9 f6 N6 J8 H4 j- q公仔箱論壇
6 ?3 ~" Q1 G) J$ ?$ u0 a: Ttvb now,tvbnow,bttvb
3 P) ^2 Y8 h. |, A內餡：
! y' o j: {$ k# @& e1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1g
) E( R" Z3 X3 N F5 B Y; d% e公仔箱論壇香油.....適量
9 y7 w# o* W* N7 g% D公仔箱論壇蔥花.....約130gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y: m. o( R; S5 [& G
胡椒粉.....適量
% H! s5 i: S6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- |* f) H- Y1 d5 _! u
0 H2 I& l& m! \7 g公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb) D" b6 m4 h- ^8 H R$ U: r
1. 熱水跟糯米粉攪拌均勻後用微波爐強波約20秒，呈現濃稠狀放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z$ F& p4 g b I; H; r/ g
! ~& F8 u0 M& W1 `: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將主麵團跟湯種放入盆中，用手揉成團便可，滾圓覆蓋保鮮膜鬆弛30分。: I7 U; Z* w$ e: M2 s& F
7 E0 M2 T& C6 _# @# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 趁鬆弛時準備蔥花，洗好後將蔥花水分擦乾切成蔥花，加上1g鹽巴攪拌均勻。烘焙墊上撒些粉，將麵團桿成大片的方形，將蔥花撒上在撒上肉鬆跟胡椒粉。5.39.217.762 z, X3 j, ]- \9 K
$ E% V' T, \! e, N0 ]; Y6 L" f6 s4. 上往下捲起後再捲成蝸牛狀，在平底鍋上抹上薄薄一層油，撒些白芝麻，將大餅放上，等變成2倍大時,用烘焙紙覆蓋上用手按壓，開中小火先煎1分鐘，加半杯水進去蓋上鍋蓋，等水分烘乾，翻面在加半杯水，蓋鍋，水分都沒了時，就可以起鍋了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X5 }& q; k) N" T
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5. 成品出來，放涼就可以切片享用。如果無法吃完，放冷凍庫，等想吃時再解凍，噴水用烤箱回烤一下一樣美味喔。
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發表於 2015-11-22 05:07 AM
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