菠蘿包裏面有原塊牛柳？很難想像吧。其實這是傳統的威靈頓牛柳，牛肉藏在酥皮裏。
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% q& H' p/ y" {5 K; @; ]# i7 h) I6 T公仔箱論壇這即食版本，勝在夠方便，不用解凍，放入焗爐用220度焗20分鐘左右就能吃。焗出來酥皮呈金黃色，切開，牛柳汁慢慢滲出，吃起來很juicy，酥皮內底面夾了醬，頗香。原來醬是磨菇、洋葱、黑椒、芥末等多款醬汁配料而成，配搭一流。公仔箱論壇! M& D. ]) v" w2 C
! e6 D; i3 ^ O這酥皮牛柳包分量不少，可當作一頓飯了。tvb now,tvbnow,bttvb# b# y @ V6 @( p7 D6 f
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0 V( b4 g9 x1 S& t/ o' T; L公仔箱論壇地址：尖沙咀金巴利街
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發表於 2015-11-22 04:29 AM
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