菠蘿包裏面有原塊牛柳？很難想像吧。其實這是傳統的威靈頓牛柳，牛肉藏在酥皮裏。5.39.217.76! x: G- }. i7 N* u! r! f
5.39.217.76" |5 h2 p y$ ^* T5 ~# k4 `
這即食版本，勝在夠方便，不用解凍，放入焗爐用220度焗20分鐘左右就能吃。焗出來酥皮呈金黃色，切開，牛柳汁慢慢滲出，吃起來很juicy，酥皮內底面夾了醬，頗香。原來醬是磨菇、洋葱、黑椒、芥末等多款醬汁配料而成，配搭一流。
5 v i& w: l7 ~ A3 Ftvb now,tvbnow,bttvb
3 s$ [7 G5 f& T1 q. }5.39.217.76這酥皮牛柳包分量不少，可當作一頓飯了。
. L# l3 c" ^, d5 K5.39.217.76公仔箱論壇- k! I, h' l$ f; b
新國華
. j# {. a7 [) K1 X! ` v. d+ T1 Xtvb now,tvbnow,bttvb地址：尖沙咀金巴利街
- Y" s1 C- c) F/ B營業時間：星期一至日10am-8pm |
發表於 2015-11-22 04:29 AM
| 