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[中式食譜] 生菜蝦鬆


4 ~! Y9 {5 `1 {7 J9 B5 [材料
; I) J; r8 |9 ^公仔箱論壇薑末.....20公克- w  p! C+ X$ c  R4 Y. S
油條.....80公克
' g, m6 G( f4 e4 ^+ o9 A5.39.217.76中華豆腐.....1盒tvb now,tvbnow,bttvb: W  d! L# C1 _5 d, e
竹筍末.....40公克, I( p& f. T- O" b4 k
芹菜末.....30公克! @+ _5 o8 k& @/ w: V8 T; f
荸薺末.....30公克5.39.217.76* R' |4 L9 b1 \6 }% ?
西生菜.....300公克
- g/ r; C7 ]4 H0 S( `' C# z. T+ H香菇末.....20公克6 r7 ^" c( G( b4 y: m$ c
紅蘿蔔末.....20公克
6 d& [( p. x( Q. X, K0 N; f; U" xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76" t6 L8 E" v0 K- `
5.39.217.76( E1 W6 h: e6 Y" |# @
調味料3 l3 g" L# x0 N* z0 Z* E
鹽.....1大匙
# ~) ?# ?+ U" X( A) Ftvb now,tvbnow,bttvb香油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 O' r, c  [8 z9 f9 c, [% {; m! d
砂糖.....1小匙
3 z( j* ^* ?# r, n! h9 B白胡椒粉.....1小匙
1 y9 L& q- @" p; D太白粉水.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y. N' p' b( K) @+ o9 f6 C

3 K- b7 F8 i7 W* p2 k; |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: i( h( j& O0 m- l1 _作法
7 F& f6 l# ?2 f  L" N, KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豆腐切小丁狀,放入滾水中略汆燙以去除豆生味,撈起瀝乾。
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) {8 v2 \" G, q2 `# A( O' b公仔箱論壇2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後,撈起瀝油,壓碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 W: y5 R% R& B# J$ ?3 Y
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3. 取鍋燒熱,加入少許油,放入其餘材料和調味料拌炒均勻後,加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {  z: _+ t3 t! ?4 i
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4. 西生菜洗淨,剪成小碗狀,先鋪上適量的作法2油條碎,再包上適量的作法3材料即可。
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