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材料公仔箱論壇. E& d0 z# c( I ?
薑末.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb( i7 n( ^* C4 E, z, S* r" N
油條.....80公克
) `8 z* H1 h$ b Q7 A9 m X5.39.217.76中華豆腐.....1盒公仔箱論壇7 |* H7 d o/ Y; t7 Q0 a
竹筍末.....40公克
* Y( l2 X9 I; Z/ Rtvb now,tvbnow,bttvb芹菜末.....30公克
9 _2 [/ V1 u8 l! ?荸薺末.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g3 D/ b* ?3 i, @
西生菜.....300公克
) o; U1 |0 f3 L香菇末.....20公克公仔箱論壇9 s2 A! b6 w+ i6 d5 {) P9 c
紅蘿蔔末.....20公克
! Q0 q G2 `1 I6 xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 A% v) i1 O! C5 q+ W' A. @
" [ f! f3 I7 O5 o公仔箱論壇調味料
X' w. @2 i( m& @% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1大匙
9 W& N0 x O2 d0 t3 \! f香油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 W$ |$ c7 p [ \7 e. A1 T* n
砂糖.....1小匙
* G& d* v$ N1 j' _$ }白胡椒粉.....1小匙
- T ?- f& P8 e0 a公仔箱論壇太白粉水.....2大匙0 @ P z4 O7 e1 I5 H# R
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作法
3 Y. v' _: Z& l4 d' |9 m" y9 Y1. 豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除豆生味，撈起瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb) o0 I0 v9 t2 T& ~
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2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後，撈起瀝油，壓碎備用。
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: ~* A9 f, x) `# K4 T2 B' G1 D5.39.217.763. 取鍋燒熱，加入少許油，放入其餘材料和調味料拌炒均勻後，加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。
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4. 西生菜洗淨，剪成小碗狀，先鋪上適量的作法2油條碎，再包上適量的作法3材料即可。
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發表於 2015-11-21 12:14 PM
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