[中式食譜] 生菜蝦鬆

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材料
- D6 A6 k1 @' |$ t! c1 f公仔箱論壇薑末.....20公克( W, G2 m+ T6 |/ O: j* E$ ?4 L
油條.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb2 W4 Q6 \  i$ A- e. s  @
中華豆腐.....1盒
( @: [2 }: H; r- @6 H7 Y: P- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹筍末.....40公克
( R! F; U' `9 V: V* T0 `  c芹菜末.....30公克
2 S+ f8 c/ ]% g3 P; r: U; ~荸薺末.....30公克
- O8 z8 w- S9 C/ P9 M( J; X) A9 [西生菜.....300公克5.39.217.76- t( K  W$ k' {4 A
香菇末.....20公克
$ V) g; h/ z, w7 H公仔箱論壇紅蘿蔔末.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q% M" A3 I% B0 E, S

* z3 Z6 n+ G1 e" Q. z# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q- V# m6 y- C
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k: p# W  F4 q$ D1 v
鹽.....1大匙5.39.217.763 s+ A& A( t0 z
香油.....1大匙# b* R, u. Y4 n4 J2 L) I9 j
砂糖.....1小匙
: L  s2 v# \! L/ M1 A3 @' ^8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....1小匙
! ^$ [$ \. Y  T4 {2 K# Y太白粉水.....2大匙
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. t5 _+ o  R3 ?6 {( vtvb now,tvbnow,bttvb作法
! U: F9 _. B: C! V3 G1. 豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除豆生味，撈起瀝乾。
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5 k& h! o. e5 B7 ~8 }2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後，撈起瀝油，壓碎備用。
# T0 Y* X7 A: j9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 s( b- H3 a* L3 V* ?6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取鍋燒熱，加入少許油，放入其餘材料和調味料拌炒均勻後，加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb! M8 v/ N- p3 E* t& L' T: k
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4. 西生菜洗淨，剪成小碗狀，先鋪上適量的作法2油條碎，再包上適量的作法3材料即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 Y9 Y- r; g2 m4 |$ H' n