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[中式食譜] 生菜蝦鬆


4 ~: O/ k7 I: q% v材料
: w% M( i. [5 B, _" ntvb now,tvbnow,bttvb薑末.....20公克4 K( v: M+ M6 P2 m0 h
油條.....80公克
$ Q# b4 m. Y' `6 H4 @# {3 j# CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中華豆腐.....1盒
# r5 W" @. J  R" @4 u3 h5.39.217.76竹筍末.....40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^) {0 @) O" M1 B
芹菜末.....30公克
6 _+ U+ x$ P: l& _6 J- QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荸薺末.....30公克
: V' n/ Q- F% u) y1 _" Y- P公仔箱論壇西生菜.....300公克
4 M. Z  ]6 M: I' z香菇末.....20公克% J  y/ w+ s  I, Y; n6 f( a' x
紅蘿蔔末.....20公克
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& B* q& Q4 V( F. `5 _8 x( s6 Z) qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76! \$ W) z3 B+ y8 f
調味料tvb now,tvbnow,bttvb. y% W& h+ W; `* G2 G& h
鹽.....1大匙3 P. t+ O0 g, q5 O' R
香油.....1大匙
( {) B. n2 t2 |7 Q' _: g8 T砂糖.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I$ q  ^1 `1 n+ {
白胡椒粉.....1小匙
& V9 N' a  }' q3 U* g7 K1 {太白粉水.....2大匙
$ ~+ v4 [& c5 _. ?. P1 s, ]! jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法& \8 G- q, K4 n9 |0 m" J
1. 豆腐切小丁狀,放入滾水中略汆燙以去除豆生味,撈起瀝乾。
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! q  B8 M# D  l1 n2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後,撈起瀝油,壓碎備用。公仔箱論壇1 L; n4 q8 z! J* K  A  }. |1 `

( R5 v( \+ \# _) W  L+ q% C0 L; Y* RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取鍋燒熱,加入少許油,放入其餘材料和調味料拌炒均勻後,加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。" x7 v$ ~  q* i5 t
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4. 西生菜洗淨,剪成小碗狀,先鋪上適量的作法2油條碎,再包上適量的作法3材料即可。
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