9 J5 s) | ^& q( {/ d2 d! E5.39.217.76材料
. b5 K$ G5 |: V- C% B" Xtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....3大匙
% X2 X. n* J" B$ N- {7 o2 Q1 L! u百頁豆腐.....2條
6 l! U9 G& a# D, K4 A) n蜜汁滷汁.....1000㏄
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; ?6 Y. E6 u* M) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 R+ q. ]+ U8 R# x4 S/ R7 E6 H
作法
% z" A5 G* D4 u3 q* V9 e: T0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 百頁豆腐切成厚約2公分的塊狀，備用。
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2. 蜜汁滷汁倒入湯鍋以大火先煮至滾沸，放入作法1百頁豆腐塊，以微火煮滾約3分鐘後熄火，蓋上蓋子以餘溫浸泡約20分鐘後撈出瀝乾滷汁。, X& |" M! b% n3 u
; \6 V( n: S+ n+ O3. 取一中華炒鍋，鍋底鋪上鋁箔紙後撒上細砂糖，架上鐵網架，放上作法2鴨舌，蓋上鍋蓋轉中火，加熱至鍋邊冒煙後改小火，燜約5分鐘後熄火再燜約2分鐘，打開鍋蓋取出。5.39.217.762 g5 D0 ~. t$ b' i5 [
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4. 於作法3的鴨舌上均勻刷上香油即可。$ ?1 b& R2 a8 }3 M
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發表於 2015-11-21 12:13 PM
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