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[健康資訊] 小雪節氣養生:來碗腰果芝麻糊暖胃、降膽固醇

【早安健康/曾啟翔整理編輯】11月22-23日的「小雪」,進入這個節氣後,東北季風的影響越來越強,冬天的感覺會越來越明顯,也較少有雷電交加的豪雨了。不過雖然叫做小雪,因為台灣地處副熱帶氣候,這時候的天氣,即便到了高山,也還不至於會下雪。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h9 U, w, u; ]
小雪寒冷易暴食 按內庭穴瀉胃火
9 a2 Q! y) o% w8 V$ s' ntvb now,tvbnow,bttvb小雪這幾天因日照較少,容易加重或引發抑鬱症,因此在這時節可以多補充肉類、腰果、山藥、白果、核桃等溫補食品,人體攝取微量礦物質硒後能振奮情緒,擺脫低迷。公仔箱論壇# I' m% x( }: g3 q5 b; q
除了靠食補暖身,平時也可以做甩手、瑜珈、簡單的伸展操等緩和運動,或是在睡前泡泡腳,能夠促進末梢血液循環。此外,寒冷的天氣容易讓人暴飲暴食,可以透過按摩位在腳背第二及第三角趾縫的內庭穴,用大拇指順時針按揉,一次3分鐘,早上7~9點按有瀉胃火的作用。
: Q+ i( w7 W6 {9 D& e3 ?% S" g, y3 \  B時令養生食材推薦
" r9 S2 `4 z0 G6 G1 k# N1、黑芝麻:抗氧化、降低心血管疾病風險、降低膽固醇合成。4 H; c" v8 Z" [/ P
2、菠菜:促進腸胃蠕動、加強鐵質吸收。
3 |/ \$ R6 I  E1 r0 T5 e$ |tvb now,tvbnow,bttvb3、蒜頭:預防心血管疾病、調節高血壓。
1 g- E/ L" b! l5 C# ?4、蘿蔔:清熱利咽、消食化痰、下氣寬中。
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時令食譜推薦TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g5 I  U" E) `1 \: b* y+ I
蒜泥白肉
  D3 {. F; `1 i$ k" @) t材料:豬五花肉400公克、蒜頭50公克、薑15公克、蔥15公克、醬油適量、糖適量、醋適量、水2000毫升。

/ J6 f3 H2 i" W4 L作法:
# ~3 J& g; G0 t" p! ^1、整塊五花肉放入滾水中汆燙一下,撈起洗淨、備用。1 D0 V) a1 C, m1 [
2、取一鍋湯,加入切片的薑、切段的蔥,再加7分滿的水煮到滾,接著放入五花肉,轉小火煮40分鐘後撈出,放涼後切薄片。
  Z7 E$ h. a; q  N' B; }2 j: a- I3、蒜瓣磨泥,調入個人喜好的醬油、糖、醋淋上肉。
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腰果芝麻糊
1 a) g; ~2 b. tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:芝麻120公克、白米120公克、腰果45公克、冰糖100公克、鹽1小匙、水2000毫升。

7 _5 G5 `% \) a5 H. K5 l: R+ T+ E9 P# `作法:
6 p0 h* Q# j) N7 C0 u公仔箱論壇1、將白米洗淨,浸泡約3小時候,瀝水備用。
+ o* Y  m) O* Q公仔箱論壇2、以小火先炒香黑芝麻後,再將芝麻、腰果、白米,倒入食物調理機中,攪打成泥狀。5.39.217.76  g% H# v( a1 {7 J$ X/ V
3、取一鍋子,倒入水並加冰糖、鹽,煮至沸滾,再倒入作法2的料,邊煮邊攪拌,煮至冒泡成糊狀即可關火。
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【跟著節氣養生律動,小雪提壓力盡】公仔箱論壇$ ?# \5 ~, G% c% }4 X# Y
小雪提時機:國曆11月22-23日
- S# y+ z) e1 [5 s小雪提方法:吸氣,身體上背拱起,肩膀盡可能往上提。吐氣,肩膀和上背部的肌肉有重量的掉下來。
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  • soforlee

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