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I8 s0 L# X( i5 h- U食材
y) C, d9 s9 y, ]6 F( q* Ytvb now,tvbnow,bttvb茄子....1根5.39.217.76. b: v7 m2 F! g l; Z. f
青蔥....1把公仔箱論壇) v) h$ n4 ~5 j' n; d: ]& t7 T
透抽....1尾tvb now,tvbnow,bttvb/ O% s% p- h6 I7 @
干貝....數顆* D) j- q/ U7 ?, v. G- M$ L& _4 d. V
高麗菜....1/3顆2 l0 J: T; c$ ^8 `8 L
大蒜+辣椒....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n% K [+ {, j( z
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作法$ I0 o' U% r* A6 I- R
1. 將所有蔬菜切成好入口大小，材料不限定，可以加入菇類或其他葉菜類，因為冰箱剩下蔬菜種類不多，所以把青蔥也當作其中一份蔬菜喔~~食材清洗乾淨水分瀝乾，喜歡吃辣可以放一點辣椒!!公仔箱論壇7 _ j# u% N% y6 I
- u. b6 t; g& l$ z5 ^2. 準備喜歡的味?，總類很多種，建議不要太鹹的!!
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3. 還有一個乾淨的砂鍋備用!!3 E4 f) T6 F8 g) ]
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4. 先將味?塗抹在沙鍋邊緣，塗上適中份量，也不要太厚，不然湯頭會很鹹>
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5. 熱鍋下油，爆炒蒜頭跟辣椒，吵出香味!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V* P7 S0 v5 Z
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6. 先將高麗菜下鍋炒，邊邊的味曾塗層，也慢慢乾燒，有點焦乾，香氣最棒5.39.217.76" l, ^+ E0 @% Z; q1 v U
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7. 葉菜類炒軟後，加入高湯(清水)，煮出清爽蔬菜高湯& k! d1 w$ q" n6 v1 L4 y3 a$ T
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8. 將準備好的材料下鍋~tvb now,tvbnow,bttvb. i. l, U! [- ^+ u
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9. 蓋上鍋蓋，悶燒燉煮，海鮮類，建議熄火前再加入，不然會太老
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也可以變換不同的材料，像是雞腿肉、牡蠣、金針菇....冰箱有什麼適合的就加囉~作出屬於自己的土手鍋~
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發表於 2015-11-21 05:03 AM
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