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食材, S+ `! D" L; [$ k/ E4 ~' @
茄子....1根
) w$ t4 Q9 ^1 h青蔥....1把
+ O0 [% [# C4 @透抽....1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p# h& K" N8 d! G
干貝....數顆
% s. X& W! y: Y, S' j9 ~公仔箱論壇高麗菜....1/3顆
$ T9 V; U. q8 I% _: f& W5.39.217.76大蒜+辣椒....少許
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作法" J; C, h1 t- E, a0 T# Z7 k
1. 將所有蔬菜切成好入口大小，材料不限定，可以加入菇類或其他葉菜類，因為冰箱剩下蔬菜種類不多，所以把青蔥也當作其中一份蔬菜喔~~食材清洗乾淨水分瀝乾，喜歡吃辣可以放一點辣椒!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d) A* @" \4 \# b4 D' P
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2. 準備喜歡的味?，總類很多種，建議不要太鹹的!!8 r. u! x t0 X q- {
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3. 還有一個乾淨的砂鍋備用!!
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# ^, @ f3 C* d! s* c1 v& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 先將味?塗抹在沙鍋邊緣，塗上適中份量，也不要太厚，不然湯頭會很鹹>公仔箱論壇1 S. e2 c' M! [6 g: v+ s9 A
, E L! W; S! d1 T8 \5.39.217.765. 熱鍋下油，爆炒蒜頭跟辣椒，吵出香味!公仔箱論壇0 N# J# L `! G( j1 g
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6. 先將高麗菜下鍋炒，邊邊的味曾塗層，也慢慢乾燒，有點焦乾，香氣最棒
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' _% K& s8 ]7 k5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 葉菜類炒軟後，加入高湯(清水)，煮出清爽蔬菜高湯
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0 A) ? z' z. s4 a" A0 X( b5.39.217.768. 將準備好的材料下鍋~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K, b% U1 h) s* A( J) `9 x
. ^5 y: b P# K5.39.217.769. 蓋上鍋蓋，悶燒燉煮，海鮮類，建議熄火前再加入，不然會太老公仔箱論壇3 G3 K' e( t, K t) o5 _* S" u
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Tips1 |: Y& e; e9 w& _8 N! C, H
也可以變換不同的材料，像是雞腿肉、牡蠣、金針菇....冰箱有什麼適合的就加囉~作出屬於自己的土手鍋~5.39.217.76/ ~, `) d# t' S' l/ X4 u
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發表於 2015-11-21 05:03 AM
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