, f0 _# K4 R. H8 e" M+ x公仔箱論壇食材
: o g2 S; D1 w糖粉....20克
; x# {% B" ?8 t* g* ^: ~8 _5.39.217.76芝麻....3-4大匙公仔箱論壇' g6 q- c8 n# m8 k
南瓜泥....240克
/ M. A; r, ?# ?6 {. B; |, K' U糯米粉....150克公仔箱論壇- g# I4 e x. h# @
低筋麵粉....50克
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P5 D/ W7 B. u! D5 _
1. 南瓜去皮去籽蒸熟，壓成泥狀，放涼備用
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2. 大碗中加入糯米粉、麵粉、南瓜泥揉成麵糰，至不黏手即可（可以自行調整粉的用量）6 \' @3 D) \* }% l, j* u, n. Q* M4 ~
: V2 t* x) A+ k. U5.39.217.763. 加入糖粉與麵糰揉勻，均分成八小塊，搓圓壓扁，在其中一面抹上少許水，加上芝麻
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" S3 x, ]& @ m- x0 M( \6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 平底鍋中放入油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h( `$ _2 r. T
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5. 將南瓜餅有芝麻的面朝下，以小火煎至芝麻有香味，約有分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B3 U: j) v1 u4 I# O. Q7 {
- p4 |% ]7 Q7 g7 h# r9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 翻面，加水，不要超過餅的高度，以免芝麻散掉，蓋上鍋蓋水煎餅至水分收乾即可起鍋
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; W; j i1 _3 I0 a% \6 p( J7. 反面的樣子，有點像煎過的麻糬
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Tips
& G& c, X ]! C- t* I+ v' K" q" ~3 g5.39.217.76南瓜已經有甜味，所以糖的份量用的不多，喜歡甜一點的朋友可以酌量調整糖粉的量。
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糯米粉與麵粉的比例是3:1- }+ J+ b" \+ w! v! r& _ t6 O& V
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發表於 2015-11-21 05:02 AM
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