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食材
4 x* m3 O1 ~- z8 `公仔箱論壇水....600cc * t% n7 I" r# v( v/ m
蓮藕片....1段5.39.217.763 }& A. } @; e% }4 o( E
老薑母糖....1塊公仔箱論壇+ F# a @; M# X5 m0 @" I
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6 Q. n: M1 {: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
. K9 B" }4 S) A* {6 E- m7 H公仔箱論壇1. 將蓮藕切成薄片狀，燉煮更容易熟
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2. 將藕片放入內鍋，並放入老薑母糖及加入適量水份
9 G. u1 @, N1 \, y' W+ v: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V5 }7 P3 I6 T7 ~2 D6 D' A- u
3. 外鍋注入約150cc冷水開始燉煮直至電源跳起即可公仔箱論壇/ z" D' m% E- `. @+ B9 `
) d( _5 f2 z7 Q0 m4. 簡單的暖身甜品，大同電鍋輕鬆料理tvb now,tvbnow,bttvb$ |! e% j* p1 g% T- V7 D1 _9 q! `7 E
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Tips
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1. 藕節粗且短，成熟度足，口感較佳。 i* a3 I/ @. P: T: p9 K4 G: g
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2. 藕節間距長，成熟度愈高，口感較松軟。公仔箱論壇. F+ t6 w1 B3 V% ?3 |' x
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3. 外形要飽滿，色黃無異味：蓮藕外皮顏色要光滑且呈黃褐色。
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4. 顏色勿過白，賣相佳的蓮藕可能以化學藥劑檸檬酸浸泡，顏色較白，不建議購買。- j: `( j( g$ T1 v5 d: \$ {( e0 E
( \9 l9 l1 P8 Y9 j# j7 v5 ^公仔箱論壇5. 蓮藕中間的通氣孔，通氣孔大的蓮藕比較多汁。
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發表於 2015-11-21 05:02 AM
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