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食材
1 a, J% q8 ]1 r) k0 q9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水....600cc tvb now,tvbnow,bttvb0 O0 S8 Y; o, f4 ?, Q* b# O. n
蓮藕片....1段
0 P$ x8 g. j* b/ d) l- @& N( o5.39.217.76老薑母糖....1塊5 g, s* u1 C; W: w2 F& Q3 U
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% i- k( Y+ C) ]公仔箱論壇作法
* z# C. d+ k0 Y5.39.217.761. 將蓮藕切成薄片狀，燉煮更容易熟
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2. 將藕片放入內鍋，並放入老薑母糖及加入適量水份8 q7 a% l' ]# G8 u
( @ h) ?& L% {0 `0 @( D3. 外鍋注入約150cc冷水開始燉煮直至電源跳起即可tvb now,tvbnow,bttvb3 W/ n t% Z; `3 n
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4. 簡單的暖身甜品，大同電鍋輕鬆料理5.39.217.763 {4 R- _3 k6 ?* D
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如何選蓮藕:
& M+ G! G9 j+ N1 h0 d5.39.217.761. 藕節粗且短，成熟度足，口感較佳。
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2. 藕節間距長，成熟度愈高，口感較松軟。公仔箱論壇, {8 W9 z1 E# g3 B% {+ T j3 w
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3. 外形要飽滿，色黃無異味：蓮藕外皮顏色要光滑且呈黃褐色。5 i9 b+ E1 @) @+ a+ y
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4. 顏色勿過白，賣相佳的蓮藕可能以化學藥劑檸檬酸浸泡，顏色較白，不建議購買。
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, H# F) C5 N& a' ?. C$ Ftvb now,tvbnow,bttvb5. 蓮藕中間的通氣孔，通氣孔大的蓮藕比較多汁。
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發表於 2015-11-21 05:02 AM
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