[食肆地點] 墨西哥仙人掌你夠膽吃嗎

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上月開業的Verde Mar(西班牙語的綠海)，就以正統墨西哥菜招徠。公仔箱論壇2 K/ C' j* g# ?8 n  y% m) d( a/ z
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行政總廚Eligio Escobedo是墨西哥人，所用食材香料如仙人掌、Poblano辣椒、洛神花，以至裝飾用的燈具、面具、帽亦來自墨西哥，甚至特意從當地入口火山岩缽來烹調其中一道菜式，是城中最地道的墨西哥菜館。; D* f8 C3 G" j# Y& ?" d: t. z
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三十多道菜式，沒有美式墨西哥菜常見的Nachos，盡是香港少見的燴牛肉、仙人掌扒、自家製粟米蛋糕、香茅青檸醃鮮蝦等，近半都是海鮮，顏色跟味道一樣繽紛鮮艷，清酸開胃，配搭地道飲品如肉桂米漿及龍舌蘭調配的地道雞尾酒Jarrito，重新認識這種一直被誤解的菜系。
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; r& Y/ o; i1 U7 J5.39.217.76Verde Mar
- C  {$ |0 V" |; _# p: g9 ?地址：灣仔大王東街
6 ?) B4 E' E" B  Y2 d9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：星期一至六12nn-3pm，5:50pm-10:30pm，星期日10am-3pm，5:30pm-10:30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F1 l" \6 T/ s4 l
平均消費：$350