想要白裡透紅的肌膚，美白之外還要聰明補血，臉色紅潤才美麗！公仔箱論壇: [5 s2 W& j. b1 `0 L$ \
營養師表示，黑桑葚含有高濃度的鐵質、維生素C、花青素，不但能補血，還能抗老化，是女孩們不可錯過的美肌水果！公仔箱論壇" k# m& _0 E! E! e6 K! F
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# D9 Q7 l! I$ r桑葚營養價值高，有助女孩補血、抗老化。
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7 @8 h5 \; H0 A3 Gtvb now,tvbnow,bttvb想要補血，一般都會想到牛肉或豬肝，但是許多怕胖女孩不愛吃肉，也有很多人排斥豬肝的口感。這時候，水果就是補鐵的另外一個選擇，而口感酸甜、營養價值高的桑葚，就很值得女孩嘗試。
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富含鐵質維生素C 黑桑葚好補血
# E, K2 V" f c, ^1 M( L桑葚有許多品種，常見的有俄羅斯桑葚、白桑葚、黑桑葚。其中，研究發現黑桑葚富含高濃度的維生素C、類黃酮、花青素、鐵，尤其是新疆品種的含量最豐富，具有很強的抗氧化和補血作用。5.39.217.76; o# ^" y$ Y' U: _% L
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營養師表示，有研究指出，每100公克的黑桑葚含有11.9毫克的鐵，比一些含鐵量豐富的食物如芝麻豆漿(9.4至11.6毫克/100公克)還要高。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b9 M3 @' O" E" f- f
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5 @" P. C p* b5 l3 [7 o2 s5.39.217.76建議桑葚可以搭配乳酪一起吃，清爽又健康。tvb now,tvbnow,bttvb9 y$ l& O P7 U3 B/ O& f4 t! r5 E$ ^
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同時，黑桑葚也富含維生素C，可以促進鐵質的吸收。每100公克的黑桑葚含有48.4毫克的維生素C，比許多人印象中富含維生素C的草莓(47毫克/100公克)、橘子(33毫克/100公克)含量都更豐富。
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富含鈣質花青素 黑桑葚補鈣又抗老
7 ?+ I( N+ C4 h/ ?, s" H除了補血功能，營養師指出，黑桑葚當中的花青素是一種抗氧化劑，可以清除體內自由基，還能抗發炎、抗氧化、抗老化，減少體內不好的物質，讓女孩的內在臟器、血液循環跟外在肌膚都煥然一新！
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另外，黑桑葚每100公克就含有113毫克的鈣質，比牛奶(平均104毫克/100公克)含有更高的鈣含量。整體看來，黑桑葚真的是營養豐富，補鈣、補鐵都少不了它，是一種很適合女孩吃的水果。5.39.217.768 L3 A8 c4 J$ G( S( d/ N) ~: f* O
1 A. n2 w. T$ Y" z ?3 u( f3 @tvb now,tvbnow,bttvb搭配乳酪增強抵抗力 配牛排增加鐵質吸收公仔箱論壇; h8 S' u6 p, ]
想要吃進桑葚的好處，除了直接食用，推薦女孩們也可以搭配原味乳酪一起吃，清爽無負擔。乳酪富含蛋白質和益生菌，搭配抗氧化能力強的桑葚，可以提升腸道免疫能力、增加抵抗力。公仔箱論壇 x8 a5 O3 c% T$ N5 z- ~/ s' I
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: V( X; S2 t% r5 u! I/ t, ?% g: P5.39.217.76吃牛排時搭配新鮮桑葚汁，可以促進鐵質吸收，補血效果更好。5.39.217.76' S' l/ r- d( a7 U5 f1 Q V0 W8 X2 v
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另外，營養師推薦，女孩們若外食吃牛排(含鐵豐富)，就可以搭配新鮮桑葚汁，用來取代茶類或是咖啡，不但可補充鐵質，還能利用其中的維生素C促進牛排中的鐵質吸收。偶爾吃點烤香腸或烤肉時，也可以搭配新鮮桑葚汁抗氧化，幫助減少吃香腸的壞處喔！
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每天吃20顆黑桑葚 搭配各色水果最健康
5 A% f# G; s) l. u& V0 {0 m公仔箱論壇最後，提醒女孩們，每天應攝取2至4份水果，建議每天可吃一份桑葚約20至30顆，再搭配其他各種顏色的水果如黃色香蕉、紫色葡萄、紅色草莓、橙色橘子等，才能吃進多樣化的營養素喔！
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發表於 2015-11-20 04:52 PM
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