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[甜品] 哈密瓜果凍

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食材5 K) H: Q# w8 q5 C
砂糖.....2小匙(可省略)5.39.217.765 `/ s+ V1 G/ [9 B
吉利丁片(剪小片).....5克
4 ?0 w2 \* J9 r5.39.217.76熟的哈密瓜(切小塊).....200克公仔箱論壇7 C4 ~) z% |, H' K+ G2 z
蘭姆酒(或白蘭地).....小匙(可省略)
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裝飾
4 |1 v" u, E1 l" L7 h/ I7 N# q哈密瓜球(塊).....適量(可省略)
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作法
7 c% F0 u) J! ]4 M1. 將吉利丁片泡入冷開水5分鐘後,擰乾吉利丁片的水分,加入2大匙的水,放入微波爐加熱10-20秒,使吉利丁片溶解5.39.217.76' X) d- z  L6 h: d1 b: x% N

6 O  Q% N* u  [# }* Z2. 將哈密瓜塊和砂糖放入果汁機中,攪打成果泥
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' h. `5 L/ X; @7 d  g+ A, v  b. S3. 將步驟1和蘭姆酒加入步驟2拌勻後,裝入杯子或模具內,再放進冰箱冷藏2-3小時至凝固
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4. 在表面放上哈密瓜球裝飾即可TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y' y7 G  w% f  }% R

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Tips
9 M1 e/ }, |4 [: |" ^1 @tvb now,tvbnow,bttvb1. 哈密瓜可用香瓜或洋香瓜代替
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2. 哈密瓜若是夠甜了,砂糖可省略
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# ^: U) F# y+ [. a8 o3. 做給小朋友吃或不喜有酒味的話,可以不加酒tvb now,tvbnow,bttvb/ U! }7 _  [# m7 f% n
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