5.39.217.766 q# s a3 n, |0 K$ w: `5 Z5 @
材料
2 s. d7 }$ h% ?蒜蓉....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 i, I' q7 W% } K9 _
乾蔥碎....2茶匙& n1 K) Y8 J2 G& e1 }' e# V
免治雞肉....90克
2 D0 Z Z7 g4 U: m L$ F+ }( k蠔肉[切粒]....120克
3 \1 m+ L$ P# i$ C6 d9 w: w3 ^甘筍[切細粒]....50克公仔箱論壇$ k0 ]+ \0 j6 I6 G# m. o
馬蹄[切細粒]....25克1 C" z h) S; B) J" J! l
松子仁.[烘香]....50克
) g7 ^7 A" h4 \+ F5.39.217.76甜紅椒[切細粒]....90克
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& Q8 R$ G9 O @& t/ h: a6 W5.39.217.76粉糰
! ~- _' M$ f7 k- {$ D2 [8 C3 ~' E# s5.39.217.76油....30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y: n$ R: f1 ~- ?
芝麻.... 適量) i' k% j& R6 Q' C# \. }
麵粉....250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n8 ]1 \+ j7 e5 b
泡打粉....2克8 @& H4 A/ v, a+ @
乾酵母....2克
; ^+ u7 |! i5 W2 v5.39.217.76叉燒醬....1湯匙
: U: g2 l1 l7 U" ]% `tvb now,tvbnow,bttvb水....100~120毫升tvb now,tvbnow,bttvb; c8 h6 N! E W5 l
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醃料
5 m7 j% R2 F: y# e$ Y Y5.39.217.76純正芝麻油....1 茶匙
/ f/ e) s# _/ S- X舊庄特級蠔油....1 湯匙
- I* l0 R4 \. Z, I" i9 x" M1 b0 _( T5.39.217.76公仔箱論壇- X1 ~: J* J0 j) z% u( \
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芡汁tvb now,tvbnow,bttvb/ H( Q' X& V+ [" O
水....2湯匙
( e4 t9 L% Q/ y: Z5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉....1茶匙$ ~; g0 v: q5 e6 }
叉燒醬....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 B" j1 F' c9 K5 l
純正芝麻油....1茶匙
* i3 K0 \9 U% Y. P舊庄特級蠔油....2茶匙
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8 l p6 V- ?2 {' u& L$ G# P. d公仔箱論壇1. 燒餅: 麵粉200克加泡打粉、酵母及水搓成柔軟粉糰。 餘下50克麵粉加油拌勻成油心。6 n6 x8 ?4 h) X, i: e4 q& K
n( ^# o* w/ m6 @3 _2. 切割粉糰為8份，每份?開至半公分厚後塗上油心。卷起後按扁後再?開，塗上刀叉燒醬後卷起。
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7 Z5 t' l; o+ J& g* g/ {tvb now,tvbnow,bttvb3. 將每個麵糰?成長形燒餅狀，掃適量水後沾上芝麻。 放入已掃油的焗盤及預熱至220度焗爐焗15分鐘至金黃。
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4. 餡料: 免治雞肉與醃料拌勻。蠔肉在沸水中略煮後瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb! O0 {2 W1 _0 k
! M- P- N. S4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 用2湯匙油爆香蒜蓉及乾蔥，下免治雞肉及蠔肉炒熟。公仔箱論壇! p5 I! V3 d f" i9 A, G. w* r! r
# C$ N8 u) _: F$ e8 J* Btvb now,tvbnow,bttvb6. 加入甜紅椒、甘筍及馬蹄，炒約1分鐘，拌入芡汁，炒勻至熱透。, C: q, ^9 ^6 @, c
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7. 灑上松子仁拌勻成餡料。用燒餅包好餡料享用。
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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