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材料公仔箱論壇: v6 t/ J7 S1 L8 d
蒜蓉....2茶匙
4 k9 {# U9 ]& _, q' H) v: M, |/ D乾蔥碎....2茶匙
) w( R" a, Z& p: B4 A3 x. R/ Y5.39.217.76免治雞肉....90克5.39.217.767 \5 }1 j; l! I3 ?' i b4 ~% N2 U$ g
蠔肉[切粒]....120克
* G& F2 n! i5 i0 H甘筍[切細粒]....50克5.39.217.76" {4 f5 x0 g9 A1 ]: O3 y) r& V
馬蹄[切細粒]....25克/ ~1 L1 R; f& h, M& U9 K( f* c- U
松子仁.[烘香]....50克
2 a" r# g; ^% e% ?, R6 \; |; `0 Dtvb now,tvbnow,bttvb甜紅椒[切細粒]....90克5.39.217.76$ z+ V/ w, s- I+ I# F
5.39.217.761 _. E. a; R' R: I% V* V* j. \% p
* j4 _7 y& c r( ]% p
粉糰
5 @5 T5 F, n7 X1 o m* E油....30克
4 Q9 w) u( b1 t9 T; M9 [$ G芝麻.... 適量
8 ^6 P- _5 ^, n8 j! Y) l麵粉....250克
. b, V/ x( N7 v9 }6 ?7 C' xtvb now,tvbnow,bttvb泡打粉....2克5.39.217.76- k- T2 M2 U6 l1 B* y: C
乾酵母....2克
" Z5 g) ^. b) K7 Z4 P5 E5.39.217.76叉燒醬....1湯匙5.39.217.762 {7 S U# I6 ]; f6 b3 s/ M {
水....100~120毫升0 {& n: e h9 t" `
3 n$ r$ J( w! u |. a! M/ h5.39.217.76
9 D, s8 R' {7 u- [+ z% m5.39.217.76醃料
4 Q: Y. b/ z/ j" I) S# n純正芝麻油....1 茶匙
: \; M7 Z9 B4 Z/ `7 {( r2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油....1 湯匙
8 w0 M% L$ h0 d公仔箱論壇7 o% @+ v9 B9 O( D# X# J
9 i7 p) j! B" A5.39.217.76芡汁
: T# W% E0 X7 z* C% Y$ n- |公仔箱論壇水....2湯匙5.39.217.76' L$ t. e& s* ~4 s& H( Z& B
粟粉....1茶匙0 F& u- s6 ^- H
叉燒醬....1湯匙公仔箱論壇: b* P4 i7 ~) z7 b$ K0 @( P4 o3 Y" O
純正芝麻油....1茶匙2 d5 k( x9 h) e: U0 C
舊庄特級蠔油....2茶匙
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% N' T4 ^( e6 q3 Z/ x. N# m# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序6 H3 I* Y# y2 `1 x- ^
1. 燒餅: 麵粉200克加泡打粉、酵母及水搓成柔軟粉糰。 餘下50克麵粉加油拌勻成油心。
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" I4 D' }) i& L8 D& q& Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 切割粉糰為8份，每份?開至半公分厚後塗上油心。卷起後按扁後再?開，塗上刀叉燒醬後卷起。5.39.217.76" Q" h0 H; H- _6 m
" D) c0 W. Z! y3 u3. 將每個麵糰?成長形燒餅狀，掃適量水後沾上芝麻。 放入已掃油的焗盤及預熱至220度焗爐焗15分鐘至金黃。
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! z2 O j/ S. y5.39.217.764. 餡料: 免治雞肉與醃料拌勻。蠔肉在沸水中略煮後瀝乾。+ [5 e4 n9 W5 h+ [% m |2 @( f4 d
0 E7 ]) c! [" n" ~9 }3 H5. 用2湯匙油爆香蒜蓉及乾蔥，下免治雞肉及蠔肉炒熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z7 R. N) _9 L0 n! ?1 a
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6. 加入甜紅椒、甘筍及馬蹄，炒約1分鐘，拌入芡汁，炒勻至熱透。公仔箱論壇8 s7 E( b! g" \- {' a9 C
/ K/ n& Z0 ?: {3 ~# |# N% htvb now,tvbnow,bttvb7. 灑上松子仁拌勻成餡料。用燒餅包好餡料享用。公仔箱論壇* f5 ?1 Z" z1 H0 |* ?1 g- A7 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C/ X K6 G) ~) u! l' E0 L: r1 x3 A
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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