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材料
$ u. ^8 [2 q5 b8 y1 y, k蒜蓉....2茶匙5 R5 w# k @! i+ R4 g7 z1 {
乾蔥碎....2茶匙5.39.217.76 K' {$ ^. @$ `& y
免治雞肉....90克
8 Z: @) h9 c! c蠔肉[切粒]....120克
. N4 o" h6 s$ Y甘筍[切細粒]....50克
; K& g4 a1 P" r& n& T8 X馬蹄[切細粒]....25克 e- ]- S9 t9 M. Q$ _5 [
松子仁.[烘香]....50克
. ]' X+ N. i! v; J% Q甜紅椒[切細粒]....90克
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' t5 ~8 e. H$ _& R" w( ~+ V7 j9 m5.39.217.76粉糰公仔箱論壇( b! t! e. |1 u7 G1 B5 o- t* t
油....30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {. N# F2 c) t/ ~
芝麻.... 適量+ E) {- Z- H# ^1 n2 Z' z9 b% V
麵粉....250克% n6 z% a k. j( x _4 Z9 t" X- o
泡打粉....2克5.39.217.765 M* P- @# D0 }) d$ Y
乾酵母....2克" x1 A# W! |( p% P1 K, `4 e( b
叉燒醬....1湯匙
A, k( j* G" F) A, T- a5.39.217.76水....100~120毫升
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1 G+ q8 p: E# A, T2 V醃料
3 }0 m b8 B; Q t) {8 _純正芝麻油....1 茶匙
; r* {3 P9 T) y舊庄特級蠔油....1 湯匙
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芡汁
% p1 R% D! s7 l- U8 ?公仔箱論壇水....2湯匙2 [; i% l& O3 i3 i
粟粉....1茶匙
W7 f& @) J7 x+ \7 O, o8 t5.39.217.76叉燒醬....1湯匙
2 |4 O/ y6 O4 r- K! ?3 c5 W- I純正芝麻油....1茶匙7 Y6 p% h3 P8 X5 ?
舊庄特級蠔油....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. \8 R' V @$ Z' Q: f2 [/ O) R7 G' u9 g
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1 s6 Y0 `' ]+ V+ o8 u* b5.39.217.76程序
U& c& n& m% h1. 燒餅: 麵粉200克加泡打粉、酵母及水搓成柔軟粉糰。 餘下50克麵粉加油拌勻成油心。
9 L) I9 @: P. o2 d# \( h aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ J& y: M( m0 U" K公仔箱論壇2. 切割粉糰為8份，每份?開至半公分厚後塗上油心。卷起後按扁後再?開，塗上刀叉燒醬後卷起。4 Z& r3 N1 B3 G# ?; R, a
8 @' n4 ~+ }" m1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將每個麵糰?成長形燒餅狀，掃適量水後沾上芝麻。 放入已掃油的焗盤及預熱至220度焗爐焗15分鐘至金黃。
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" T- |0 Q6 K. M7 e3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 餡料: 免治雞肉與醃料拌勻。蠔肉在沸水中略煮後瀝乾。
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7 z( T* w" d& U/ Y* R5. 用2湯匙油爆香蒜蓉及乾蔥，下免治雞肉及蠔肉炒熟。, c0 Y1 ~0 L# O `
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6. 加入甜紅椒、甘筍及馬蹄，炒約1分鐘，拌入芡汁，炒勻至熱透。
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7. 灑上松子仁拌勻成餡料。用燒餅包好餡料享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _6 O: q9 M8 p
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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