[中式食譜] 木耳烤夫

nt1972

材料:' U0 `: J" [$ k; G( E
烤夫....300克
  X: ~1 O0 B9 A# D- O* `木耳....50克 (浸軟)
5 _3 Q, o  q3 @" ~5 b! O2 Btvb now,tvbnow,bttvb李錦記純芝麻油....少許
6 j1 O4 S. {$ S/ M8 m公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 E  h7 K( m. c" a

8 x6 b6 A! T- n- U, ]8 l! j5.39.217.76調味料:
, t" }; E$ r- r( D7 j7 E) U水....少許5.39.217.76/ _! B" y% ^& }& ~7 D: u
紹酒....2茶匙
* J! l% d  r' q+ k+ V: X李錦記紅燒汁....4湯匙
2 |& v# q2 @4 B# V" P$ K" f公仔箱論壇李錦記舊庄特級蠔油....2湯匙公仔箱論壇' V# D, _5 u7 }) s  I

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程序
$ \" }& ?* E/ {2 K6 X, P& a  N$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 烤夫撕成小塊, 用熱水浸15分鐘.
( J( j7 M( Z" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J, ?. ^; S6 H; g: y
2. 用手搾乾水份, 燒熱油鑊走油備用.
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  E  c$ F1 {- W  Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱鑊, 放入已走油的烤夫, 炒至乾身, 兜起備用.公仔箱論壇$ Z% N" [8 @) B. s% j
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4. 鑊中加入木耳及調味(除芝麻油), 煮至滾起. 放入木耳煮至軟身. 5 R4 D- I/ l  x" W' I) [

( X, g3 ^# o* N/ p6 |7 a% U公仔箱論壇5. 再拌入烤夫兜混, 一直煮至汁收乾,加芝麻油調味,即可上碟.
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