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[中式食譜] 木耳烤夫

材料:tvb now,tvbnow,bttvb4 n. B8 ]( K$ c& l
烤夫....300克
+ k  v: u5 e$ `4 q) i  F% R木耳....50克 (浸軟)* H1 G7 T% x7 b6 S( t* Z
李錦記純芝麻油....少許1 f6 E1 h  p, I5 C8 q
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+ I. o) d0 m/ I+ b# _$ `) u0 }調味料:
( K- B- B% ^9 K+ y& c8 q9 t, ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水....少許
( n$ V: }0 F5 t" Z, d紹酒....2茶匙
2 l2 v7 D/ ^) I# @; X: @公仔箱論壇李錦記紅燒汁....4湯匙' U1 }/ N4 z1 a, t; x3 {7 E+ V
李錦記舊庄特級蠔油....2湯匙公仔箱論壇" f- c" Q, S# _# d/ L
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程序
0 R& c+ t% x1 G% t; G+ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 烤夫撕成小塊, 用熱水浸15分鐘.- y9 W' @/ _( l% n3 D$ I1 l
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2. 用手搾乾水份, 燒熱油鑊走油備用.公仔箱論壇: j5 ^/ u" @; C3 T0 u2 }& K" L

! [3 p2 M* M( @: D$ c# vtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱鑊, 放入已走油的烤夫, 炒至乾身, 兜起備用.tvb now,tvbnow,bttvb8 B! s2 Q3 G4 w. S* a! x# j

- G# x' b* a  i2 U1 {9 _' S0 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 鑊中加入木耳及調味(除芝麻油), 煮至滾起. 放入木耳煮至軟身. " z5 b0 Y- i# T& M
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5. 再拌入烤夫兜混, 一直煮至汁收乾,加芝麻油調味,即可上碟.
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