[中式食譜] 木耳烤夫

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材料:
! f+ O  N/ e9 t% w: \公仔箱論壇烤夫....300克
3 B4 f) a( A8 R2 E7 Z2 [5.39.217.76木耳....50克 (浸軟)5.39.217.763 t0 i9 Y% g; K; i8 L
李錦記純芝麻油....少許
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" r( q  p' f2 f$ O1 t4 w* P' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 N) R3 R& W, l% Y! M& E! y" k調味料:5.39.217.76/ P1 n; Y) b/ ?& l+ e
水....少許5.39.217.76/ F& x9 ?) X: v6 O  ^$ o
紹酒....2茶匙
, w5 E4 j6 H+ v6 R3 C" Y% K* btvb now,tvbnow,bttvb李錦記紅燒汁....4湯匙
, B# J6 E. N/ }5 ]6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記舊庄特級蠔油....2湯匙
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1 N4 ?( c( ^, o4 I1. 烤夫撕成小塊, 用熱水浸15分鐘.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z: f( _2 g$ R6 n8 r% p2 N
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2. 用手搾乾水份, 燒熱油鑊走油備用.
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3. 燒熱鑊, 放入已走油的烤夫, 炒至乾身, 兜起備用.tvb now,tvbnow,bttvb, n- R; g# g; O6 i
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4. 鑊中加入木耳及調味(除芝麻油), 煮至滾起. 放入木耳煮至軟身.
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5. 再拌入烤夫兜混, 一直煮至汁收乾,加芝麻油調味,即可上碟.
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