材料:5 {# q r. C+ p/ O8 d0 T! x+ E! f
烤夫....300克tvb now,tvbnow,bttvb V B& {, y3 S" t
木耳....50克 (浸軟)公仔箱論壇1 U* p) I1 E; R! X4 n
李錦記純芝麻油....少許
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! I* O% m7 [9 N& {9 |tvb now,tvbnow,bttvb調味料:公仔箱論壇- z/ L; u7 n( M$ v
水....少許tvb now,tvbnow,bttvb3 l/ Y1 w9 \% ?
紹酒....2茶匙
* \0 Q' @$ C0 ^5 @; X: u% M8 f2 L3 N李錦記紅燒汁....4湯匙5.39.217.76; K- D" R$ C7 Y' x
李錦記舊庄特級蠔油....2湯匙
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1. 烤夫撕成小塊, 用熱水浸15分鐘.1 R) k: D( F G- u3 J' J
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2. 用手搾乾水份, 燒熱油鑊走油備用.5.39.217.76# ?3 b* l5 b7 f4 v& A9 j- r
9 f4 x! t# t0 i$ B" D1 Q6 V2 N5.39.217.763. 燒熱鑊, 放入已走油的烤夫, 炒至乾身, 兜起備用.5.39.217.764 _5 e' N( q7 V$ T/ [9 }2 E, {4 z
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4. 鑊中加入木耳及調味(除芝麻油), 煮至滾起. 放入木耳煮至軟身.
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5. 再拌入烤夫兜混, 一直煮至汁收乾,加芝麻油調味,即可上碟.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f; ]3 }: F6 e
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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