材料:5.39.217.76" v7 i6 _, Q3 z
烤夫....300克tvb now,tvbnow,bttvb$ @! b5 p1 o# K0 H8 o
木耳....50克 (浸軟)tvb now,tvbnow,bttvb$ _# D" f, Y' U4 R& \
李錦記純芝麻油....少許
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! p: m" B4 \; B, u* T$ I: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:" W9 ] H& X5 I, B( g5 d$ M* G
水....少許
( i: M: v7 p [3 M5 Ptvb now,tvbnow,bttvb紹酒....2茶匙
2 i4 }0 J$ O6 C" B% ~% y$ w公仔箱論壇李錦記紅燒汁....4湯匙
2 [- v& K! T4 |" \8 _" e5.39.217.76李錦記舊庄特級蠔油....2湯匙4 ?. d! I5 z$ ~% n, A, q1 e
1 M! e9 s5 w5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. c3 L$ T* a4 `6 @: r6 m5.39.217.761. 烤夫撕成小塊, 用熱水浸15分鐘.( c" {$ q# x5 [9 }0 Z
( M( Y: K/ L4 j7 V5.39.217.762. 用手搾乾水份, 燒熱油鑊走油備用.公仔箱論壇: ?! ^9 i3 I8 _& A4 A
) r N$ K& m$ c. d/ h3 w1 x5.39.217.763. 燒熱鑊, 放入已走油的烤夫, 炒至乾身, 兜起備用.
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4. 鑊中加入木耳及調味(除芝麻油), 煮至滾起. 放入木耳煮至軟身.
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( r- H" c& j0 e K5. 再拌入烤夫兜混, 一直煮至汁收乾,加芝麻油調味,即可上碟.
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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