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[食肆地點] 蟹味最鮮醬油蟹

位於佐敦的蟹缸,三年前以醬油蟹打出名堂,至今人氣不絕。+ Q( _' x- ^% s: ?' o$ L

# X0 L; K  w/ [) ?/ o! g* i5.39.217.76醬油蟹做得有水準,因韓籍老闆,由用料到做法都一絲不苟。只取韓國西海群山海域的藍花蟹,每星期空運三次來港,每隻約300克,指定要雌蟹,肉質結實鮮甜,蟹膏又多。以秘製醬油把蟹浸兩天,再放在2℃的雪櫃儲存。功夫多多,每客只賣$258,難怪月賣1,200隻是等閒事。公仔箱論壇- v# `* n6 G4 ~& J. Y3 Z" n# P$ p
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醬缸/ }: p0 Z0 p+ h2 _" Y5 w
地址:佐敦庇利金街tvb now,tvbnow,bttvb& b$ l  t$ [' W: I7 X. q3 r5 I! K# L
營業時間:11:30am-3pm 5:30pm-11pm(星期日休息)
  b9 p5 N, @" p9 g" yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註:醬油蟹兩日前預訂。
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