今年九月，有三十多年歷史的永合成煲仔飯，由上環搬到西環覓址重開。tvb now,tvbnow,bttvb' a8 Z' f& K+ S9 n/ ?* b, g
5 Z* k9 z! H! F6 y1 n: ^/ ttvb now,tvbnow,bttvb永合成最初本是間茶餐廳，因老闆許先生一次匆忙之下，無意中用麵包爐焗煲仔飯，令飯粒受熱均勻，爽口柔糯，自此小店煲仔飯遠近馳名。
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搬店後，店子打正旗號賣十多款煲仔飯。招牌窩蛋牛肉飯，用手刴牛肉，不下梳打粉，牛肉味濃厚，蛋黃加肉汁拌勻飯粒，滋味滿分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f0 r9 s r! b# N3 R6 G7 Q, z/ U
: z5 _$ P2 e) W' D3 Z+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北菇雞飯也很出色，雖不用雞髀肉，但雞肉經南乳調味，分外鮮嫩香濃。鳳爪排骨飯，排骨肥滑，鳳爪入味。tvb now,tvbnow,bttvb: `9 M* y' c; |5 V4 h
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至於煲仔飯迷最愛的飯焦，火候控制得宜，不會焗得太乾硬，香脆可口，加杯鹹檸碧或鹹檸蜜，熱氣全消。留意飯焦焗製須時，須另收費。
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還有新店依舊下午四時關門，三時左右，受歡迎的煲仔飯款式多已售罄，想吃要早。
+ `3 Z8 k' x& p8 D5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M+ V o6 n0 e8 ~) D ^
窩蛋牛肉飯$65（加臘腸或膶腸$14）
1 A) p4 k+ Z' U7 o5.39.217.76窩蛋牛肉飯$65
' E! w- ?' t! a( s) z5.39.217.76鳳爪排骨飯$73（加飯焦$10）
7 a4 a& B9 z) O. i" q9 B% |' w鹹檸檬雪碧$26TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w X& s- w8 r1 u
鹹檸檬菜蜜$26
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永合成馳名煲仔飯
9 N e k0 {6 ~; _* G, A( A地址：香港西環德輔道西
1 m* |, R) E1 q1 a0 ?tvb now,tvbnow,bttvb營業時間：星期一至六7am-4pm、星期日及公眾假期休息 |
發表於 2015-11-20 04:32 AM
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