[中式食譜] 炸醬

nt1972

/ G. P" k5 r" R5.39.217.76材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D* x6 V; |1 c; _' \
豆乾丁.....3塊公仔箱論壇. U3 O$ B: W( C# s$ E% f9 x
蔥末.....15公克! E7 ]/ \+ k2 N3 z
蒜末.....20公克" I* o0 p' V! Z3 ~
絞肉.....450公克
: l& a* [  H6 R3 }公仔箱論壇豌豆仁.....20公克; P1 m1 i+ o+ g' |" \
紅蔥頭末.....少許
/ |1 c- k; |. [9 R5 ]5 [" Q, J5.39.217.76
) @; C8 J4 F3 i1 y  ]公仔箱論壇公仔箱論壇/ ?- r! ^( G, u' L
調味料
2 M5 H. Q' y0 }水.....300㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 v7 Y* V4 V) }  Y& f6 y
砂糖.....1茶匙
" [# t2 q* d7 I/ H豆瓣醬.....1大匙
% H; d2 e2 S9 U! i5 F* m5.39.217.76甜麵醬.....3大匙
. g' }, p0 ~; Y0 M' K# z' @5.39.217.76太白粉水.....少許tvb now,tvbnow,bttvb: J5 y; o1 V( \( Z' f

: p: Q5 D1 d* j! A5.39.217.765.39.217.76$ `1 x- j' N; x# I: s7 E
作法
! b- [( Z( D! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 取鍋，倒入適量的油，放入紅蔥頭爆香至顏色金黃，再加入絞肉拌炒均勻。
% G5 w& |( ]( w+ ~  g( v
5 g( n& ^: l5 Q) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 在作法1的鍋中依序加入蔥末、豌豆仁和豆乾丁炒約3分鐘後，加入豆瓣醬和甜麵醬一起炒至均勻。
9 k  L) A, `+ ?& }9 [4 G) N8 M8 y公仔箱論壇
2 T- g& u) s" P5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 再加入細砂糖和水翻炒約10分鐘，最後再淋上太白粉水勾芡即可。公仔箱論壇4 W. g1 [' P, ^8 V- Q