[中式食譜] 炸醬

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材料
' R0 J* y1 R: M: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆乾丁.....3塊
3 n+ z% I8 k1 ?) k) U( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末.....15公克
$ O) R/ e* X' p9 W) x' J/ t/ w% Q蒜末.....20公克
5 `4 p* B1 p! L( q# i* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉.....450公克
" V( D& f/ @/ x  j公仔箱論壇豌豆仁.....20公克
1 z0 m% j; Z* m0 G" I3 i$ g( Ltvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭末.....少許; i" w! O( B/ M3 o, a8 T7 L% E
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5 _: m" F+ N+ R. B0 D調味料
6 K, i8 E# S4 `9 D! qtvb now,tvbnow,bttvb水.....300㏄
0 g) C% l) ]  y, A5 w公仔箱論壇砂糖.....1茶匙
6 m0 G( U* u' j* {- k, E$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣醬.....1大匙
- g# X; X, d5 I7 p1 z* J% W甜麵醬.....3大匙0 q! ]% D' v! V$ b- k
太白粉水.....少許: U5 a6 a! n" @+ U  |

9 ?' `- ?9 Q' n5 Q0 u. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 [/ w5 }% ]. A3 u) U1 i2 J作法
6 _) B; h- O& ?4 k4 |% \公仔箱論壇1. 取鍋，倒入適量的油，放入紅蔥頭爆香至顏色金黃，再加入絞肉拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 J* W0 T) a1 N% y7 V

2 q) W# r6 b1 p! o2. 在作法1的鍋中依序加入蔥末、豌豆仁和豆乾丁炒約3分鐘後，加入豆瓣醬和甜麵醬一起炒至均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^& {8 V! u5 x3 F/ K4 S
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3. 再加入細砂糖和水翻炒約10分鐘，最後再淋上太白粉水勾芡即可。公仔箱論壇0 [9 m8 U& e: y