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材料公仔箱論壇: m6 s& y! H. T3 R, i
豆乾丁.....3塊
. H. H4 H& C, k/ s8 g' q0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末.....15公克
- L, t$ j$ m$ I8 Y公仔箱論壇蒜末.....20公克
! ~9 \" w! i0 J" m8 {絞肉.....450公克5.39.217.765 I' {, D/ r! M( _: m9 g9 z5 E
豌豆仁.....20公克5.39.217.76% V; ]$ {0 D/ R' v( v" C y
紅蔥頭末.....少許5.39.217.76. y j+ q. k1 ~& T# N
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; U0 z0 m" N( d# o( H調味料
. G0 C" P% c x: o水.....300㏄
D. g& N6 R( w' _: M' }' ]3 ]8 ]% P6 X+ Q8 O5.39.217.76砂糖.....1茶匙
8 z0 E) k2 [9 d9 J豆瓣醬.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d7 l7 |3 e# g' a' O t
甜麵醬.....3大匙
/ ?2 v( i9 D" ]* i/ V* {/ Rtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水.....少許tvb now,tvbnow,bttvb+ a: Z/ U. D3 e8 Y
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作法7 N& y& |- A$ N6 b
1. 取鍋，倒入適量的油，放入紅蔥頭爆香至顏色金黃，再加入絞肉拌炒均勻。% O( ~& y( U- r: n. @
7 x8 i0 I* s0 |- J9 atvb now,tvbnow,bttvb2. 在作法1的鍋中依序加入蔥末、豌豆仁和豆乾丁炒約3分鐘後，加入豆瓣醬和甜麵醬一起炒至均勻。公仔箱論壇- w; E$ w7 @3 l* `
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3. 再加入細砂糖和水翻炒約10分鐘，最後再淋上太白粉水勾芡即可。5.39.217.76) a3 r# ^$ R! k" O) {) Q; H+ |
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發表於 2015-11-19 02:04 PM
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