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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E3 M3 T; E0 M, ?
小棒腿.....600公克
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滷汁材料：4 B% @: W" l) E3 J
八角.....2粒
3 U; [4 ~. L. K+ S! A. q$ @公仔箱論壇水.....1000㏄
Z* ~$ }( J1 \2 ?% w. q鹽.....1/2小匙: ~/ I4 L/ R1 D( u
醬油.....100㏄
! V& c3 F3 u7 g/ h7 vtvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....2大匙
% {4 Q( h6 u0 B9 b4 Z冰糖.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* m9 m3 p/ x/ F) y
米酒.....2大匙
) q/ n& f7 {: k. O. ?8 Q: y公仔箱論壇蔥段.....15公克
4 H3 E7 P% X- X7 h2 m& V" d5.39.217.76薑片.....10公克公仔箱論壇, u# k* q, c4 F2 r1 X0 e/ _2 @, h
白胡椒粒.....5公克( O. t: \2 h* h8 ~
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作法5.39.217.76& q3 @5 `, z9 A! C4 {) A! D" `% i
1. 取一鍋，加入少許油（材料外）燒熱，放入蔥段、薑片先爆香，再加入八角、白胡椒粒炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C! f& R" H8 O% g
" \& B) i8 I! d; U& S7 h5.39.217.762. 續於作法1的鍋內加入其餘的材料後，煮約15分鐘至香味散發出即可。
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3. 小棒腿洗淨後放入滾水中汆燙，接著泡入冰水中冰鎮，再撈起瀝乾備用。
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/ e5 S: @: E! c" b3 p2 {4. 另起一鍋放入滷汁、小棒腿，煮滾後以小火滷約20分鐘至入味即可熄火冷卻。
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5. 冷卻後裝入保鮮盒中，放入冰箱冷藏約1天即可食用。8 I( U: v- v3 k9 @
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發表於 2015-11-19 02:03 PM
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