5.39.217.760 o) K$ j) v' i* c
材料
; [0 ^/ h3 u+ Q+ h! N小棒腿.....600公克
3 e7 B H) R3 h" W8 J3 R5.39.217.760 U3 E5 }. X6 m% H$ v! v4 c) X
5 W# h+ G: `3 L/ D- T; G7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷汁材料：5.39.217.76. K8 G# o9 T* f: v7 K* q7 n7 l
八角.....2粒
. B; z. z0 S) o/ \ U. i5 y C水.....1000㏄
' x, J0 n" J* k9 {: _) ?1 Z2 ~5.39.217.76鹽.....1/2小匙
4 J& ]9 V2 R- A/ `* P4 M醬油.....100㏄公仔箱論壇, F+ `' @1 i4 m# Q3 |1 i
蠔油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M0 l+ W4 W" R O
冰糖.....1小匙公仔箱論壇2 d$ ?5 f* W6 x% t8 [
米酒.....2大匙; r0 Z! {: u) p" o
蔥段.....15公克
# w) P' E$ u; G' J& V! V, F% ttvb now,tvbnow,bttvb薑片.....10公克
6 a% A/ {# x" }* z5 u9 K公仔箱論壇白胡椒粒.....5公克/ N& A. U4 s7 w& y
. ]. v+ S: \9 L* F6 D7 f# a* ^
4 j K" C: q2 F$ }5 Gtvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p- f% M+ q4 W
1. 取一鍋，加入少許油（材料外）燒熱，放入蔥段、薑片先爆香，再加入八角、白胡椒粒炒香。公仔箱論壇) ^4 `0 S* Q8 Q0 g. ?
公仔箱論壇7 ? y. C" Z) v3 T; b) P
2. 續於作法1的鍋內加入其餘的材料後，煮約15分鐘至香味散發出即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 k& u: \) A/ _# i. p* E; G
公仔箱論壇' b: v. e4 n( v* i" S! c# n, G! n
3. 小棒腿洗淨後放入滾水中汆燙，接著泡入冰水中冰鎮，再撈起瀝乾備用。
1 w" W9 @4 \: L* `8 itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j/ l* }% O! K5 N
4. 另起一鍋放入滷汁、小棒腿，煮滾後以小火滷約20分鐘至入味即可熄火冷卻。公仔箱論壇; ~6 Z. P5 B0 e0 i
5.39.217.76) d) y. I2 L! K/ j! Z. h" M9 ]
5. 冷卻後裝入保鮮盒中，放入冰箱冷藏約1天即可食用。
[9 j& O" N, w- s4 N6 v: h公仔箱論壇 |
發表於 2015-11-19 02:03 PM
| 