% ~$ M4 @) X" b+ h公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q0 y! b" y. ^- a7 x o
小棒腿.....600公克tvb now,tvbnow,bttvb) H H. a( n1 \, O. h
, l# @. D! s1 [8 X# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A# F! }( }6 S5 `
滷汁材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v' M: `3 v0 l. E- f9 _
八角.....2粒
7 e4 R: J* m3 ?2 j V1 N- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1000㏄' E3 d. N, z0 ^
鹽.....1/2小匙5.39.217.76) E6 S5 X& v3 |* s3 m5 N
醬油.....100㏄
- E7 N; E* c1 E M6 B公仔箱論壇蠔油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V, m2 d1 r' W4 I: ~1 ~
冰糖.....1小匙
6 |4 h3 g, V: z# c3 T. U* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....2大匙) m0 C) p1 \; P3 |, y+ y" U* L: j
蔥段.....15公克5.39.217.76. \+ a# h9 ^/ J7 c- ?+ ^/ I8 r
薑片.....10公克( f, K5 G0 G3 k
白胡椒粒.....5公克公仔箱論壇- i8 W8 v% h# i6 z4 L
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作法
7 U2 U; e! @/ X( C8 H9 Otvb now,tvbnow,bttvb1. 取一鍋，加入少許油（材料外）燒熱，放入蔥段、薑片先爆香，再加入八角、白胡椒粒炒香。tvb now,tvbnow,bttvb" q6 T, w/ G0 n) i4 K& @% u
2 f* G+ J: e) i5.39.217.762. 續於作法1的鍋內加入其餘的材料後，煮約15分鐘至香味散發出即可。tvb now,tvbnow,bttvb" V1 v# ]) Z: l! R0 w8 a9 Z
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3. 小棒腿洗淨後放入滾水中汆燙，接著泡入冰水中冰鎮，再撈起瀝乾備用。
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4. 另起一鍋放入滷汁、小棒腿，煮滾後以小火滷約20分鐘至入味即可熄火冷卻。
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& G; o' h! n% {8 G/ d: l3 k! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 冷卻後裝入保鮮盒中，放入冰箱冷藏約1天即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb# [. u+ s' r2 `7 D! I
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發表於 2015-11-19 02:03 PM
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