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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V# \& v* u( W) v* | R
豬里肌排....2片tvb now,tvbnow,bttvb% `. t0 x+ W% B/ C2 c
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炸粉：
: f" v5 w7 c) ?" d: ttvb now,tvbnow,bttvb雞蛋....2顆5.39.217.760 R( E' c. n$ T8 a9 [0 [
麵包粉....50公克
4 c8 n* \, X9 M* U, i4 |( C9 s低筋麵粉....30公克
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' `( ?" i+ Z# t% X8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
H F( l- h q3 d# _6 ~, f9 ]9 |- ]4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水....1大匙1 f& l& f; \7 V1 n# N$ ]. _ X, ]
鹽....1/8茶匙
# ~, P/ y, y/ Q. K/ j# o細砂糖....1/4茶匙
( E% o8 W* `; j+ S' `5.39.217.76白胡椒粉....1/6茶匙
2 \+ X+ o* Y9 _) E; ]" s! Q; Y: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 E9 V, ]% t6 H) \9 B( Q7 \5.39.217.761 D7 J( q5 [0 j/ M# Q9 b
作法5.39.217.76+ a4 J2 H4 n d
1. 豬里肌排用肉槌拍鬆。
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+ {8 G( h6 M% l9 P) i7 U0 e公仔箱論壇2. 用刀把豬里肌排的肉筋切斷。5.39.217.769 v0 H4 W! U0 F
, f6 T$ A6 _+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將醃料拌勻，撒上豬里肌排抓勻，醃漬約20分鐘，備用。
& D- p; b4 T( p2 Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w0 d. H5 G: I7 e
4. 取醃好豬里肌排，兩面均勻的沾上低筋麵粉，輕輕抖除多餘的粉。
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8 i+ X% D0 N% Z8 F! Q5. 雞蛋打散成蛋液；將作法4豬里肌排沾上蛋液。
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" w9 j3 C+ q c4 n& w3 W, L5.39.217.766. 將作法5豬里肌排沾上麵包粉，並稍微用力壓緊。5.39.217.763 l$ A1 f' |- \6 k8 _+ d
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7. 輕輕抖除多餘的麵包粉。+ ?$ f) B' I- B4 Y5 o
$ n) u- \" f, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 熱油鍋至油溫約120℃，放入作法7豬里肌排。
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* Y3 s7 a7 O8 z. \/ L$ @; Ftvb now,tvbnow,bttvb9. 將豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至外表呈金黃酥脆後起鍋即可。
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發表於 2015-11-19 04:35 AM
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