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材料
- N5 q# V3 Q: u& E5 C8 {公仔箱論壇香菜....少許
+ A9 \) t% P* T! N5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋....4顆5.39.217.76- {, O6 |! E q v' T. w
芝麻香油....少許
b# U, Q7 L1 s0 d4 n金針菇....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p2 V% v* _& I4 j( b+ w
韓式泡菜....100公克
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調味料
$ P r" z- E/ r0 v, `, n味噌....1大匙
, h# |( `0 Y( ^% Y$ I2 j豆漿....100㏄3 p7 P/ K; f$ j5 B& r
味醂....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) L8 p- W2 n( o# r0 O% A# x) [
雞粉....2公克tvb now,tvbnow,bttvb. d* S1 z& J K
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作法
Q. S/ c7 `/ Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 金針菇去蒂洗淨扭乾水份；韓式泡菜瀝乾切小塊狀，一起放入容器中備用。
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2. 將味噌慢慢加入豆漿調勻，再加入雞蛋液和其餘調味料拌勻，用細篩網過濾，倒入容器中約八分滿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d1 E& }- z7 }6 b Y1 |! L& y$ T" v; O
9 |9 j+ O, Z8 ^ s: B" i( p3. 將作法2的半成品放入冒蒸氣的蒸鍋中，以大火蒸3分鐘，再改轉中小火，鍋蓋開一個小縫隙蒸約10分鐘，蒸至蛋液凝固，最後再淋上香油即可。
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發表於 2015-11-19 04:35 AM
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