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材料
" N, p3 ]- A# {' x6 T3 x; M" Y公仔箱論壇香菜....少許
; g/ A: I% i2 Z雞蛋....4顆公仔箱論壇( k9 p' t2 a' z/ \; z8 T4 M
芝麻香油....少許
( o* V* J, X* n) m公仔箱論壇金針菇....100公克
; U5 x& }6 Q U7 S& L/ \韓式泡菜....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X+ p3 g& F: [+ l' Z, X& g
: U, Z7 i6 {! d4 F- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x$ S% f/ v5 M8 X/ j" e& j
調味料
8 L: e& o' @0 @7 Z+ p$ M i7 c公仔箱論壇味噌....1大匙: n5 F# x9 O4 e
豆漿....100㏄
) G3 X3 A0 u7 o3 N4 u1 K味醂....1大匙
2 M: s0 k1 T4 X4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉....2公克
" _9 V* O" `9 _, B* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: ?7 W2 J+ Q' l$ g; Z5.39.217.76作法
( C, M& e: ?, s) W4 m$ [公仔箱論壇1. 金針菇去蒂洗淨扭乾水份；韓式泡菜瀝乾切小塊狀，一起放入容器中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _, S6 w* @" o4 x1 }0 W+ ]( Q; K
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2. 將味噌慢慢加入豆漿調勻，再加入雞蛋液和其餘調味料拌勻，用細篩網過濾，倒入容器中約八分滿。
8 ~( g6 h3 R+ c* p9 \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r- t8 O& A- c' ^7 W
3. 將作法2的半成品放入冒蒸氣的蒸鍋中，以大火蒸3分鐘，再改轉中小火，鍋蓋開一個小縫隙蒸約10分鐘，蒸至蛋液凝固，最後再淋上香油即可。# f6 {2 q% S& C6 j0 f
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發表於 2015-11-19 04:35 AM
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