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香菜....少許
3 ~1 K& T8 A2 c3 N- h) o5.39.217.76雞蛋....4顆
" X' D( _9 b7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻香油....少許
# i; ^( W6 x, c4 c9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇....100公克
{/ A0 q! z5 U, p韓式泡菜....100公克公仔箱論壇& o6 U) m8 i) r0 O/ @; _. j: B, [
8 L' S3 |" v: q$ A- f6 z4 O5.39.217.765.39.217.76) h5 A, t! D/ i
調味料
' x) Z, i/ p$ W2 N" l7 Q公仔箱論壇味噌....1大匙公仔箱論壇7 \! \, S. G) y5 W) s
豆漿....100㏄
# G6 S5 V" i# E& d$ ^9 X# e9 X公仔箱論壇味醂....1大匙
: k% w: u2 \$ E$ {' d雞粉....2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w0 q, U, j- ], s
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" F# x& c& X4 Q2 x' a. _9 Z2 x5.39.217.76作法
$ c8 [- Q2 a2 c% n: {4 e1. 金針菇去蒂洗淨扭乾水份；韓式泡菜瀝乾切小塊狀，一起放入容器中備用。
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8 x' z I) t+ R5.39.217.762. 將味噌慢慢加入豆漿調勻，再加入雞蛋液和其餘調味料拌勻，用細篩網過濾，倒入容器中約八分滿。5.39.217.76/ ?9 I. G: J+ l
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3. 將作法2的半成品放入冒蒸氣的蒸鍋中，以大火蒸3分鐘，再改轉中小火，鍋蓋開一個小縫隙蒸約10分鐘，蒸至蛋液凝固，最後再淋上香油即可。
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發表於 2015-11-19 04:35 AM
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