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香菜....少許3 ~2 K' N- P$ K! I
雞蛋....4顆5.39.217.766 {, u' _2 i5 G5 s
芝麻香油....少許
6 W" e) J/ W5 Q! G5.39.217.76金針菇....100公克
% T3 O# J, g) B8 T- x: G, Y8 X韓式泡菜....100公克- G, p, Y) g+ w
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調味料
5 X) h# k0 F1 Q; L8 n. c& D6 G5 z5.39.217.76味噌....1大匙
]+ E Z$ S" i4 u ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆漿....100㏄
$ F1 A* s$ `" }7 C5 R2 V% M) Y味醂....1大匙& h! j3 P' a) j
雞粉....2公克tvb now,tvbnow,bttvb) f: d6 M, h1 s. l g3 C
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- {6 @% W% g/ A7 S! ?& S公仔箱論壇作法
5 V+ I0 T- P! ?公仔箱論壇1. 金針菇去蒂洗淨扭乾水份;韓式泡菜瀝乾切小塊狀,一起放入容器中備用。
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2. 將味噌慢慢加入豆漿調勻,再加入雞蛋液和其餘調味料拌勻,用細篩網過濾,倒入容器中約八分滿。
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7 V3 Z, E; ^4 ?2 j3 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將作法2的半成品放入冒蒸氣的蒸鍋中,以大火蒸3分鐘,再改轉中小火,鍋蓋開一個小縫隙蒸約10分鐘,蒸至蛋液凝固,最後再淋上香油即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h9 Q( J. t3 J G2 S6 o
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