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材料; B2 `; I, ?( \6 R4 b0 B
香菜....少許
& B! h" t2 T' E雞蛋....4顆
5 g- O/ N, F+ Y" O% qtvb now,tvbnow,bttvb芝麻香油....少許* q2 |" s% O: m; b5 @$ A J0 ?
金針菇....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a( ?4 d% H8 [$ Y: |; |$ d1 \
韓式泡菜....100公克
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% d- s" @% S$ m" Q1 u6 {6 [5.39.217.76
4 J2 T0 W6 R% f% v0 z7 N5.39.217.76調味料
7 o( r5 E/ b& t. g+ T$ y4 p5.39.217.76味噌....1大匙
. r4 w3 B T3 [8 [豆漿....100㏄/ d- p, X( P d( @! m9 ]7 Y" u
味醂....1大匙
- s0 J0 V5 ]; O3 {: n2 Btvb now,tvbnow,bttvb雞粉....2公克公仔箱論壇) j" |8 h$ u, F' t! V. n( j
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, }* j7 n1 H. d9 L' v; G作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v Q4 c4 u& [/ v; O5 ]5 w: x
1. 金針菇去蒂洗淨扭乾水份；韓式泡菜瀝乾切小塊狀，一起放入容器中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y8 V+ z7 y0 }+ f
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2. 將味噌慢慢加入豆漿調勻，再加入雞蛋液和其餘調味料拌勻，用細篩網過濾，倒入容器中約八分滿。tvb now,tvbnow,bttvb& B; M' c8 l8 S6 d% J9 x
2 U5 a9 K. S# ^# S4 ntvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法2的半成品放入冒蒸氣的蒸鍋中，以大火蒸3分鐘，再改轉中小火，鍋蓋開一個小縫隙蒸約10分鐘，蒸至蛋液凝固，最後再淋上香油即可。
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發表於 2015-11-19 04:35 AM
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