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材料
" W' q' _/ I4 ^2 k5.39.217.76香菜....少許
" g' g$ ?+ Q/ [1 I公仔箱論壇雞蛋....4顆+ b0 U+ x- D+ g* a+ e* z5 r8 l* a" l
芝麻香油....少許
/ y+ v+ t w0 s公仔箱論壇金針菇....100公克tvb now,tvbnow,bttvb8 [0 V1 J- ]1 U; m2 K: e' o
韓式泡菜....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @& H/ _! ^1 U/ d* e2 _/ I; K) ]
5.39.217.761 e, p# G( G( {7 e; r) _
5 }- g" C8 [( g+ J# F7 [3 q公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb. A( l$ j; U, l
味噌....1大匙0 y( w% s5 K8 H3 c4 Y! |# ]
豆漿....100㏄
; O- x# |8 r! q7 ?1 y6 ]9 u味醂....1大匙
|( c. [; b0 \' w公仔箱論壇雞粉....2公克
, ?* E& j. l1 n* etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 }' Z3 A* O: a+ r
& {) ]. b, O. c+ u! n! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇+ ]* B2 g! o; J! P' g- _. B
1. 金針菇去蒂洗淨扭乾水份；韓式泡菜瀝乾切小塊狀，一起放入容器中備用。
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3 d- \4 g) }9 u! M, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將味噌慢慢加入豆漿調勻，再加入雞蛋液和其餘調味料拌勻，用細篩網過濾，倒入容器中約八分滿。
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( Y- y; ? k+ T! S3. 將作法2的半成品放入冒蒸氣的蒸鍋中，以大火蒸3分鐘，再改轉中小火，鍋蓋開一個小縫隙蒸約10分鐘，蒸至蛋液凝固，最後再淋上香油即可。
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發表於 2015-11-19 04:35 AM
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