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材料
& y# ]& |2 U/ R3 K; L蔥....適量
9 H$ n. Z; ~) i& C7 ^$ Q青蒜....1支公仔箱論壇4 k4 o2 c R, f* H& q3 V1 V
潤餅皮....2張
& O7 J/ @: x2 T& n+ H6 i烤鴨腿....1隻tvb now,tvbnow,bttvb/ [3 t6 J2 l" H! P
特製烤鴨醬....適量
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作法公仔箱論壇6 F# m4 p( |. `; t: \
1. 烤鴨腿連骨把肉片下來備用。
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9 w0 [7 v" ~' S2 r6 t4 T, Q2. 蔥、青蒜洗淨切斜長片瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 m4 ^% j+ z! }) e2 Z+ z7 o
7 ], J6 {7 y; L. ~, Q* p& HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將市售潤餅皮兩張重疊後,取乾鍋熱鍋後放入餅皮乾煎,直到兩面微酥。
0 Y8 A% y" @/ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
e6 t: ]" Y. J2 y& R8 ]/ C Q6 I4. 取作法6的餅皮攤平,並在餅皮中間偏下方處依序放上作法2的蔥片、青蒜片、作法1的烤鴨片,並依個人喜好淋上適量特製烤鴨醬,將餅皮捲起即可。 |