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[中式食譜] 三杯花枝丸

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材料
& q. V: U6 z7 `* ], ^$ s) tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭....10顆
/ |. P% ]" Q. Y5 B5 P* K) J0 ~公仔箱論壇麻油....1大匙
, z" T4 O) v# H- R0 ^! V' ~; Ptvb now,tvbnow,bttvb老薑....50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L2 R( c0 Z. S$ m" j. d
花枝丸....12顆
$ s0 }9 T3 b' C: h九層塔....20公克! ~+ H" P' s1 t( ?5 Z% C8 Z# p! n1 Q

. R6 _2 B6 D( i- o公仔箱論壇
1 D  {: X3 H+ |$ x! K調味料
$ U3 c4 T  w  B# m5 }. |5.39.217.76米酒....1大匙公仔箱論壇/ |! F; Z$ K! c7 p* J3 l! k/ w
醬油膏....2大匙公仔箱論壇+ H' x% \" E; L: h0 W  c. U% N2 z
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. }7 s3 _" D% e- i% i, N5.39.217.76作法0 }- S* R1 C, d2 O; S
1. 花枝丸完全退冰;蒜頭去皮;老薑切片;九層塔去梗洗淨,備用。
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3 |8 e) b! o& O+ v5.39.217.762. 取一鍋,加入5分滿的沙拉油,加熱至中油溫,放入花枝丸炸至金黃色撈起;蒜頭放入鍋中,炸至金黃撈起,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~: x3 `2 h9 l+ k; P
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3. 作法2鍋中油到出,加入黑麻油爆香薑片至乾皺狀,放入所有調味料及作法2的花枝丸及蒜頭拌炒均勻。
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7 C+ C* @* k: y/ qtvb now,tvbnow,bttvb4. 起鍋前加入九層塔葉拌勻即可。
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0 y: U( P* ?' l, |/ m" ~5 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
' O  I) `4 \: `花枝丸除了煮湯、酥炸之外,因為口感彈牙風味鮮美,拿來做成三杯料理,吃起來轐書給三杯中卷。tvb now,tvbnow,bttvb- S9 W+ N* P0 c1 d- n

$ t4 s& x  R0 H( P9 r, T1 W5.39.217.76花枝丸、貢丸這些丸子類食品,都要放入冷凍庫保存,因此在料理之前,一定要拿出來完全退冰,這樣才不會吃到內部還是生冷的丸子。
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