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[中式食譜] 三杯花枝丸

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材料
& d9 a9 H) Y" u% v  Z% N" dtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭....10顆tvb now,tvbnow,bttvb- z( x2 I' a9 H
麻油....1大匙! L4 p' e' r5 a; W9 z- _
老薑....50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ U/ a5 d+ }7 {/ H- H2 g+ R% C( z/ y4 l
花枝丸....12顆
# h/ y! @, O7 z1 U( {九層塔....20公克
! p) E; C1 @" R; M" hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ f, i9 ?$ t% s5 s8 A( @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% G/ l* s; {- r5 Ptvb now,tvbnow,bttvb調味料
& T# D* V, h% B- w9 {% o公仔箱論壇米酒....1大匙7 r2 b) ~7 E: p1 D9 f
醬油膏....2大匙
! l" {. D9 p: H5 c! k7 ~3 ?3 D9 G  {6 M% u. V3 j" T. ]
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j9 Z4 Q2 E) E
1. 花枝丸完全退冰;蒜頭去皮;老薑切片;九層塔去梗洗淨,備用。( U4 }. p& G& \& I

3 Q; ]* \) [' ~9 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取一鍋,加入5分滿的沙拉油,加熱至中油溫,放入花枝丸炸至金黃色撈起;蒜頭放入鍋中,炸至金黃撈起,備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 I7 I0 c* k$ m* ?3 X

4 B  A. w- S3 j; f3. 作法2鍋中油到出,加入黑麻油爆香薑片至乾皺狀,放入所有調味料及作法2的花枝丸及蒜頭拌炒均勻。5.39.217.768 `2 {8 V0 d/ s& M: n! Y8 I2 ]+ a
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4. 起鍋前加入九層塔葉拌勻即可。公仔箱論壇1 Z! B* z& W  p9 f0 P
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8 x" u6 X& f! M: u! _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
, Q7 ?5 o2 i5 U$ h7 ~0 ^公仔箱論壇花枝丸除了煮湯、酥炸之外,因為口感彈牙風味鮮美,拿來做成三杯料理,吃起來轐書給三杯中卷。6 i- C4 d; _* j2 h6 Q9 a

* e: b$ d- n5 T4 c" d5.39.217.76花枝丸、貢丸這些丸子類食品,都要放入冷凍庫保存,因此在料理之前,一定要拿出來完全退冰,這樣才不會吃到內部還是生冷的丸子。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C" R$ f" k$ w" C3 Q
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