' P. |9 O+ T2 N+ z6 g( w
 ; T0 }$ {, q0 z8 |. c
5.39.217.764 U; g) C7 u- u9 {. S( {
( x6 d' r- H4 v6 M/ `8 p* }公仔箱論壇材料9 K8 |5 m, J# d. f
蒜頭....10顆
" f' t9 `+ a2 C* I麻油....1大匙
8 r/ Q8 |: F* f9 {0 [+ ntvb now,tvbnow,bttvb老薑....50公克5.39.217.76- r' V. o; W# r/ m8 q( Z5 C% U& a; f
花枝丸....12顆tvb now,tvbnow,bttvb# W5 q' e2 m) p& ^: v9 ?
九層塔....20公克5.39.217.76# c f, ~" b' v4 L# q
公仔箱論壇7 B9 D# v; Z* ~! ~2 Z
. r# g3 }- f1 V$ L3 Etvb now,tvbnow,bttvb調味料5.39.217.762 S- l! T2 d/ g$ X0 f9 t9 @8 a5 z6 L
米酒....1大匙9 w) S: s, \+ v& P# ^" a
醬油膏....2大匙
" N7 C. m) v2 z# m4 {: n$ V, R$ T
+ N( K0 {3 ]: Y0 w3 h4 B5 t( i
. [# S& ]* I& v; m/ Q% E! }6 r1 `作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [' J v: {) C
1. 花枝丸完全退冰；蒜頭去皮；老薑切片；九層塔去梗洗淨，備用。0 R* H2 w8 ]5 i. \
S( m" Q$ o) y% Y5.39.217.762. 取一鍋，加入5分滿的沙拉油，加熱至中油溫，放入花枝丸炸至金黃色撈起；蒜頭放入鍋中，炸至金黃撈起，備用。
7 b9 h% R9 C6 b9 m! U5 k5 {2 k
! y8 \ u( B4 G& I5.39.217.763. 作法2鍋中油到出，加入黑麻油爆香薑片至乾皺狀，放入所有調味料及作法2的花枝丸及蒜頭拌炒均勻。
0 k) _4 x; Z' K d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a$ X5 x" s: }' V9 m& ^
4. 起鍋前加入九層塔葉拌勻即可。
9 b7 z y, @% x! T5 xtvb now,tvbnow,bttvb
7 K8 `: K! }1 D4 k* q7 g0 T& x% Y公仔箱論壇
. Y) p8 U1 h) I5 ?- y* b& [公仔箱論壇Tips
9 p6 M& R0 [9 t) C5 _% g7 v花枝丸除了煮湯、酥炸之外，因為口感彈牙風味鮮美，拿來做成三杯料理，吃起來轐書給三杯中卷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D. G o5 k+ z& j0 P# l
tvb now,tvbnow,bttvb8 u0 b& H: l. l+ B
花枝丸、貢丸這些丸子類食品，都要放入冷凍庫保存，因此在料理之前，一定要拿出來完全退冰，這樣才不會吃到內部還是生冷的丸子。tvb now,tvbnow,bttvb/ Z& i1 _6 O/ H/ }8 F$ i) ~" |
/ p' J+ B9 r# S E2 V0 a* Etvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-11-19 04:34 AM
| 