[甜品] 法式長泡芙

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) }7 f2 X5 _3 `/ E3 G材料：
4 e. K- c0 y8 |  ^5 ?0 q4 Q4 z雞蛋.....4隻
/ D' J5 B& Y" T+ I: ]5.39.217.76水.....4湯匙
5 Y- J4 F% F# P3 x7 z  l- K& v牛油.....50克9 U3 I/ a3 X2 G
鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, l8 l- ]; R4 o: X; q% r0 h
牛奶.....4湯匙
/ A5 S5 q9 v6 P白砂糖.....1湯匙, J" S1 O8 J2 t' a( I1 p
低筋麵粉.....100克
9 S3 t8 i& l& y2 \) ktvb now,tvbnow,bttvbChipped Cream.....適量
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做法：3 A3 Z. u! L* B2 N9 @5 S! c
1. 放牛奶及水入煲。
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7 x+ k+ A1 `/ x+ C$ \2. 下牛油拌勻，煮熱。1 \5 v7 C  D" b
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3. 下砂糖、鹽拌勻。
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( B6 \; ?4 ^: b3 C* K4. 麵粉分三次下，慢慢拌勻成黏稠狀，離火。
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5. 三隻蛋分三次下，拌勻至黏稠偏稠身的麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ], X2 s, k3 e7 f# [5 ~

. l: z5 F& ^' n- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 下1/2隻蛋，大力拌勻。
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, x/ f1 o! k" q$ N& p7 R7. 將麵糊放入唧袋(請用寬口唧嘴)。
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  n5 x% m2 P0 Q8 Y5.39.217.768. 將麵糊即在焗盤上，唧成長條形，放入預熱175度的焗爐焗25分鐘。
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9. 焗好攤涼，用小刀打平切開泡芙，中間塗Whipped Cream忌廉即成。