[甜品] 法式長泡芙

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! c6 ^+ F9 n+ ]; t7 f% u材料：
3 x4 x+ A! ]# `. S: btvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....4隻
$ q0 }) ~# K7 ~3 A- j+ \$ k水.....4湯匙
" t5 P4 ~( }- T3 b  U# t5 O/ @: E公仔箱論壇牛油.....50克公仔箱論壇  S5 p% l: a8 z: h
鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇" o2 p/ S3 C$ x5 |7 c
牛奶.....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 c. Q. I; T5 i/ s: k4 ?3 W7 L
白砂糖.....1湯匙
1 |6 \3 y' J0 {4 G0 J) o5.39.217.76低筋麵粉.....100克6 R. u# I- N% Y8 F( B# J
Chipped Cream.....適量
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( z3 u! ^) ]* Q6 d公仔箱論壇做法：
- V1 x) o* o9 B+ N: V' U5.39.217.761. 放牛奶及水入煲。
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2. 下牛油拌勻，煮熱。5.39.217.766 e9 B, S7 g6 N
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3. 下砂糖、鹽拌勻。# W4 i' G% n" u9 D" M2 s
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4. 麵粉分三次下，慢慢拌勻成黏稠狀，離火。公仔箱論壇' U& g. A2 J0 C
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5. 三隻蛋分三次下，拌勻至黏稠偏稠身的麵糊。公仔箱論壇# k& j& F1 {! R, c
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6. 下1/2隻蛋，大力拌勻。公仔箱論壇2 j0 y9 {$ G& W$ D# M* r6 e7 s
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7. 將麵糊放入唧袋(請用寬口唧嘴)。# l1 b1 J1 t7 c( ~- h. M9 X
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8. 將麵糊即在焗盤上，唧成長條形，放入預熱175度的焗爐焗25分鐘。' I5 @/ V. t: G5 [

. ^  i6 {) L. J" B! W公仔箱論壇9. 焗好攤涼，用小刀打平切開泡芙，中間塗Whipped Cream忌廉即成。