[甜品] 法式長泡芙

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材料：
2 B6 s8 m, {- L: o/ U雞蛋.....4隻
4 N( b- E- k; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....4湯匙. E9 N) x& S" w+ j2 ]2 {) z
牛油.....50克
% ?7 g2 _  d! o3 P' F2 }2 l6 t公仔箱論壇鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! k, \! r( P; T, F1 B
牛奶.....4湯匙
- t& z6 x7 m1 {8 o9 X+ H8 ftvb now,tvbnow,bttvb白砂糖.....1湯匙
9 Q) m, R- i& f6 A低筋麵粉.....100克
0 }9 A& l" X7 Z/ y. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Chipped Cream.....適量公仔箱論壇9 b* A1 j6 Z0 p
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做法：
5 ^; k' ]% S1 O" Q0 h* I" _5.39.217.761. 放牛奶及水入煲。
' h  r+ i6 G8 R公仔箱論壇2 u0 @  g( q: n/ z0 a; t  k! P
2. 下牛油拌勻，煮熱。
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- O! o. d4 V  ?0 b+ j' C  ]5.39.217.763. 下砂糖、鹽拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ {7 u+ _# ]" b) E2 |6 c6 V
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4. 麵粉分三次下，慢慢拌勻成黏稠狀，離火。/ K7 ]) ?2 p" o9 G( g  [) n* S

4 G9 v! q1 h. x4 k" F& x! s5. 三隻蛋分三次下，拌勻至黏稠偏稠身的麵糊。
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6. 下1/2隻蛋，大力拌勻。9 _2 K. l% F- i9 F3 E/ U; q/ {

- J2 Q0 U. M- Y( D8 H9 h5.39.217.767. 將麵糊放入唧袋(請用寬口唧嘴)。
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- t$ X) _) H- }6 F4 ], d* r公仔箱論壇8. 將麵糊即在焗盤上，唧成長條形，放入預熱175度的焗爐焗25分鐘。
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* y  p4 N& a# n/ a. k7 dtvb now,tvbnow,bttvb9. 焗好攤涼，用小刀打平切開泡芙，中間塗Whipped Cream忌廉即成。