1 ^! w; X) |& B" a# B( {' R材料
( G# P: _4 Y; n0 ]; ^- ^3 {5.39.217.76粟粉....4湯匙9 q& a+ H! x3 @! `) t
雞中翼[垂直切半]....400克
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醃料
& l' I3 P8 P$ x. |6 O! Q7 P公仔箱論壇舊庄特級蠔油....2湯匙
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蘸點用料公仔箱論壇% x2 J6 W; c! q+ u# ]* _5 P, K/ Y
蛋黃醬....2湯匙
2 j& n9 v$ x/ K- R. ^: m川式麻辣醬....2湯匙
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程序
( o. a$ I, {1 T- [8 ^公仔箱論壇1. 雞中翼用醃料醃2小時,拌勻。
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2. 將雞中翼沾上粟粉。
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3. 放入熱油中炸至金黃熟透。
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4. 混合蘸點用料,即可食用。
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