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[中式食譜] 蟹柳蕎麥麵

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材料
. E' a. ^" j3 ~: o蕎麥麵....120克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T/ L! t. i! B. b
甘筍[切絲]....50克公仔箱論壇0 _2 u: ^. u7 a8 E. G% j; d, ?
蟹柳[撕成絲]....90克
0 |; D  B9 R4 L5 c, \4 ltvb now,tvbnow,bttvb烤香芝麻 [隨意]....1湯匙5 t5 F# k& v' `7 D' W( x* g

  C/ w  y! p" p7 H公仔箱論壇9 g7 `. x7 H- s3 `
調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g7 Y, `8 R( `5 U' r
黑醋....2茶匙
, e2 a( [3 q7 u% jtvb now,tvbnow,bttvb金醬油....3湯匙公仔箱論壇* h  A2 S; U; \# |
純正芝麻油....1湯匙
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8 T- B1 C! Y, o; g' s4 g5.39.217.76程序
4 L7 F! O0 J& xtvb now,tvbnow,bttvb1. 將蕎麥麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,取出浸入冰水中, 瀝乾後排放大碗內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s0 N" J4 c( Z4 J) B$ E$ R1 M

9 K" a( w% e* s' u; c公仔箱論壇2. 將蟹柳、青瓜及甘筍,排好在蕎麥麵上,放入雪櫃冷凍。
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7 v1 R6 f9 E, B0 i& v, J公仔箱論壇3. 吃時下調味料拌勻,灑上烤香芝麻。1 r- P; q8 c9 t. K0 ?, d+ G

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2 h  @7 D  n9 a" v$ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
" Q' i7 I+ h! ~1 S' O# F5.39.217.761. 蕎麥麵煮熟後浸入冰水中才可保持彈牙爽口的質感。 2. 以金醬油酌量加醋及麻油便可輕易調成冷麵豉油,另外亦可加日本芥辣。0 D2 k" i. N. H/ `! E# s1 Y
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