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[中式食譜] 冬菇雞粒蒸豆腐


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青豆....50克
2 ~; O- J7 n- @' u4 ?$ r$ {雞肉[切粒]....120克
& W- @, Q8 G1 j8 W$ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐[切厚片]....350克5.39.217.76, a  q0 h, Q2 z
浸軟冬菇 [切粒]....2隻
6 p; \1 S0 O3 B- Y0 c1 P1 ~* K) ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- S/ X7 J1 ^0 o) ?醃料7 H5 `' A: h: g$ t( X; v
粟粉....1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y" |# h3 |0 f  g
純正芝麻油....1 茶匙
! S0 l7 @0 a0 G4 c舊庄特級蠔油....1 湯匙
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! U  Y$ I9 \7 G+ _5.39.217.76芡汁
: {  C) q& ~% r: C8 P水....6湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P; B1 l3 ~: y. s4 b' ]
粟粉....1/2茶匙
" E% F8 x2 P8 x) a4 h) Z4 j公仔箱論壇舊庄特級蠔油....2 湯匙
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程序
/ M0 m* l7 ?, j) q- L* j公仔箱論壇1. 雞肉及冬菇與醃料拌勻。5.39.217.767 P9 C+ w- |1 D/ w
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2. 豆腐放在碟上,雞肉及冬菇排好在豆腐上,用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。
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3. 燒熱1湯匙油,下芡汁及青豆煮至熱透,淋在豆腐上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V3 y$ k/ P+ L. x
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蠔被稱為‘海中牛奶’,蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油,即時提升蛋的鮮甜味,家人吃得更滋味。 ' _! m' t2 ?+ L9 g  L0 _9 z' o* W1 k
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