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材料
8 i) A" I, Q/ b% R0 x5 j! Z- N5.39.217.76青豆....50克
/ T7 C- \+ f; W! u! Mtvb now,tvbnow,bttvb雞肉[切粒]....120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J/ S6 f( q P
豆腐[切厚片]....350克
" s! }9 F* i' ^3 S( k5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浸軟冬菇 [切粒]....2隻
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醃料
; c0 t2 S& X3 o' n粟粉....1 茶匙
) M+ k" U, D( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純正芝麻油....1 茶匙
: W! E: q. K2 ~. C* d$ @1 itvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油....1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; t+ v. n4 G* |' ~6 b
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芡汁5.39.217.760 H! V0 V0 c6 R+ y i
水....6湯匙
3 Y2 B* g9 Z9 F- R) |粟粉....1/2茶匙
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5.39.217.76$ C" W4 L$ B6 q/ U# Y- C- ~
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程序
# y/ P8 p- F0 o% }4 W( y5.39.217.761. 雞肉及冬菇與醃料拌勻。9 F2 J( s9 k+ _ Q
$ [7 S* N- e% f" E) ?, d2 {tvb now,tvbnow,bttvb2. 豆腐放在碟上，雞肉及冬菇排好在豆腐上，用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。
& F3 l2 D6 U* u9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( L& _* E! ~$ e! b* d R
3. 燒熱1湯匙油，下芡汁及青豆煮至熱透，淋在豆腐上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f/ p w U& J
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4 T _! D% ^. @5 T7 c" ltvb now,tvbnow,bttvb貼士2 r) Z4 j' ^8 I4 ^9 g3 a
蠔被稱為‘海中牛奶’，蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油，即時提升蛋的鮮甜味，家人吃得更滋味。 / E; ]% p5 v* ?( S
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發表於 2015-11-18 05:00 AM
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