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[中式食譜] 冬菇雞粒蒸豆腐


6 @; W4 r9 D5 e2 ltvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇  ^% F* C! V; }: h
青豆....50克
; X) L$ R" V& a! `( y& ^; ?; [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉[切粒]....120克
! o! w0 ^' B% ]8 D  [5.39.217.76豆腐[切厚片]....350克tvb now,tvbnow,bttvb- `: U: y7 F2 U4 A/ a/ S1 ^! `' G
浸軟冬菇 [切粒]....2隻
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; h1 x% V4 F3 _' Ltvb now,tvbnow,bttvb醃料; w1 L* Y7 \& B# r& j7 A' ^) m
粟粉....1 茶匙! y' D( c' g0 k$ E1 X$ S$ F. A
純正芝麻油....1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G9 i6 h, @" S: _% J3 Y5 L
舊庄特級蠔油....1 湯匙
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) f4 C3 o/ V% C1 b/ I. \) lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( [7 Q& X5 o1 j9 Q$ a芡汁4 n" e. f) i2 \
水....6湯匙5.39.217.762 ^: y3 d* P# d6 u: {( l
粟粉....1/2茶匙
3 \$ y% Q, u, u: w舊庄特級蠔油....2 湯匙
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) \" T3 h7 d( T+ d( J+ G5.39.217.76程序5.39.217.76/ R( H9 L  m1 R3 a" b. s0 i5 Q- t# ^
1. 雞肉及冬菇與醃料拌勻。& K3 R: n% D! M5 ?/ V. {
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2. 豆腐放在碟上,雞肉及冬菇排好在豆腐上,用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e' T3 c( @) V

( v4 q7 r: X2 n5 l/ Y: M公仔箱論壇3. 燒熱1湯匙油,下芡汁及青豆煮至熱透,淋在豆腐上。tvb now,tvbnow,bttvb4 p5 ~9 R8 r' ?9 ?
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y- }! i: R0 W
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蠔被稱為‘海中牛奶’,蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油,即時提升蛋的鮮甜味,家人吃得更滋味。 5.39.217.763 v/ A( z4 V: p2 X. a

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