[甜品] 豆沙多士

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1 T; V9 u$ u& Q4 e0 w  _5.39.217.76材料tvb now,tvbnow,bttvb6 i6 S- L4 Q$ b. x; z0 d6 g" k! h
土司.....4片公仔箱論壇3 n1 @; M) [8 e2 d* T2 @! h
蛋液.....3顆
8 w. Z3 i; Y5 v$ f, @豆沙餡.....60公克
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% e, B7 W( j( U8 z) O* v公仔箱論壇作 法tvb now,tvbnow,bttvb3 \7 L) @/ u/ Z4 h3 u$ ]
1.豆沙餡放入袋中分成兩份，略冰硬後，隔袋壓薄。& E# |/ Y7 D. u9 `

$ v; [4 S' ?3 ]: r* G% w! u) d5.39.217.762. 將作法1的豆沙餡取出，平鋪在吐司上，四週抹少許蛋液，蓋上另一片吐司，重覆再一次此步驟直到材料用完。公仔箱論壇& g5 K3 V1 r+ R

) B& S3 D+ J* @& p7 Q. c3. 將作法2的豆沙土司兩面沾上蛋液，放入約160℃的油鍋油炸，並不時翻轉使其均勻，以小火炸1分鐘後撈出，切掉四周硬邊，對角切半即可。
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