[甜品] 草莓意大利奶凍

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材料（4-6杯）
7 p8 y: n& W- Y$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠片.....5克
$ B% n; g& k1 O+ Q3 Z3 D5.39.217.76細砂糖.....30克& @- l0 H4 f% N- C! e$ i* w5 t3 G, j+ Z
士多啤梨.....適量% {0 D& {3 p2 f: O* U# N, O' i
牛奶.....150毫升tvb now,tvbnow,bttvb& y6 ^! }- a- c1 N8 A9 B6 e0 w% q
淡忌廉.....150毫升
' F+ c0 v* {- z% Xtvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨果醬.....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 N* M) Z4 |7 f; N% P

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$ m7 X1 C# k) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G1 ]9 ?  t: h* f. v3 T
1.淡忌廉、牛奶置煲內，以慢火加熱約2分鐘，至開始冒煙即可加入砂糖，拌至糖溶解即熄火，不用煲至滾。公仔箱論壇" }% Q4 t: f+ u
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2.魚膠片置凍水中，浸約半分鐘至一分鐘，軟身即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N  x; e" ]1 `- A  W) s: s
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3.已浸軟的魚膠片加入忌廉牛奶混合物中，輕力攪拌至魚膠片溶解。5.39.217.760 a% o' O# _, S* K- `
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4.把奶凍漿倒進甜品小杯，約八至九分滿，放入雪櫃冷卻凝固成奶凍。
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; u# M3 C1 ]( B/ Y3 A7 W  n+ \5.取出奶凍，淋上士多啤梨果醬，加入已切半的士多啤梨作裝飾，即成。
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貼士：
- Q& V! X/ u' x1 D3 k2 l7 t  A. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛奶選用全脂或脫脂皆可，惟全脂牛奶做出來的奶凍，味道較香滑。
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2.不能用熱水浸魚膠片，無法浸軟還會結成粒狀，失去凝固作用。
" Y- {- @' ]& M9 u" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 T' ?) `+ M: _7 }5 R  o) z  Ftvb now,tvbnow,bttvb3.烘焙店有售現成的士多啤梨果醬，一般是冷凍至冰狀，用前先放室溫解凍即可。