[甜品] 草莓意大利奶凍

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材料（4-6杯）
* l; S0 |' V7 V, p* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠片.....5克5.39.217.76; e' i, c% d9 V4 P  g/ L: i3 y! T; X
細砂糖.....30克
  B3 i1 u3 m, H' |$ W, w( etvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨.....適量5.39.217.76/ a0 S3 K8 |8 W
牛奶.....150毫升6 j: d. L. f) z+ S3 Q+ w' z
淡忌廉.....150毫升
! V5 l! P" i  P. c  J0 [) vtvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨果醬.....4湯匙5.39.217.76) `  @4 @/ R5 o' [8 x
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做法：
4 g$ U. T: L/ W' `5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.淡忌廉、牛奶置煲內，以慢火加熱約2分鐘，至開始冒煙即可加入砂糖，拌至糖溶解即熄火，不用煲至滾。5.39.217.766 i5 F/ r0 C0 J6 o
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2.魚膠片置凍水中，浸約半分鐘至一分鐘，軟身即可。
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3.已浸軟的魚膠片加入忌廉牛奶混合物中，輕力攪拌至魚膠片溶解。
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4.把奶凍漿倒進甜品小杯，約八至九分滿，放入雪櫃冷卻凝固成奶凍。4 E3 h5 V0 ]- E  L) s2 y8 ~

- ^1 {. K; t9 `" m. L( F! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取出奶凍，淋上士多啤梨果醬，加入已切半的士多啤梨作裝飾，即成。
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1.牛奶選用全脂或脫脂皆可，惟全脂牛奶做出來的奶凍，味道較香滑。/ C6 w+ u% y+ p: @+ @; k  _
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2.不能用熱水浸魚膠片，無法浸軟還會結成粒狀，失去凝固作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c  i: t, m: S% c6 ~: N

' A; M: p# n5 b& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烘焙店有售現成的士多啤梨果醬，一般是冷凍至冰狀，用前先放室溫解凍即可。