[甜品] 草莓意大利奶凍

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# k, v( ?" O! o, |材料（4-6杯）
( i/ V3 e6 h/ U" X: etvb now,tvbnow,bttvb魚膠片.....5克
+ M5 i2 ~( g" }6 `- L; H細砂糖.....30克
" \9 L+ y& ^! g' [% j' c5 ]0 H士多啤梨.....適量
7 N1 Z3 f  x$ b& ltvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....150毫升
  N7 m; f/ c1 _' f5.39.217.76淡忌廉.....150毫升
2 p9 `( b* m5 V# o. ]7 G士多啤梨果醬.....4湯匙
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做法：
- e# L: u5 S: D, u( c0 Q% W" mtvb now,tvbnow,bttvb1.淡忌廉、牛奶置煲內，以慢火加熱約2分鐘，至開始冒煙即可加入砂糖，拌至糖溶解即熄火，不用煲至滾。
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2.魚膠片置凍水中，浸約半分鐘至一分鐘，軟身即可。
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! @% p% f% r7 R3.已浸軟的魚膠片加入忌廉牛奶混合物中，輕力攪拌至魚膠片溶解。
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' Q  r# e9 M; k' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把奶凍漿倒進甜品小杯，約八至九分滿，放入雪櫃冷卻凝固成奶凍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o: s( j# _$ N; y2 U! g3 H$ Y+ E

& V7 }4 ~: k2 Q( W公仔箱論壇5.取出奶凍，淋上士多啤梨果醬，加入已切半的士多啤梨作裝飾，即成。
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1 H' u8 K/ z8 l' Atvb now,tvbnow,bttvb 貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K- R) g' R1 G6 A; b! w
1.牛奶選用全脂或脫脂皆可，惟全脂牛奶做出來的奶凍，味道較香滑。  W/ T$ E7 a* J0 b+ E* ~

, ^- V1 X' t: H. J3 ?% {2 B: A公仔箱論壇2.不能用熱水浸魚膠片，無法浸軟還會結成粒狀，失去凝固作用。7 M* m1 M5 J3 g' x
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3.烘焙店有售現成的士多啤梨果醬，一般是冷凍至冰狀，用前先放室溫解凍即可。